Economia

ECONOMIA EMPRESARIAL

CATEDRÁTICA:
ING. ZINATH JAVIER GERÓNIMO
M.C. Planificación de empresas y desarrollo regional

ING. EN GESTIÓN EMPRESARIAL

AULA J-63

HORA: 13:00-14-00 pm

GABRIELA ISIDRO ISIDRO
30-NOVIEMBRE-2011

4. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y COSTOS
La producción adopta muchas formas. Una explotación agrícola emplea fertilizantes, semillas, tierra y trabajo y la transformaen trigo o maíz. Una fábrica moderna utiliza factores como energía, materias primas, sofisticada maquinaria y trabajo para producir un tractor, un televisor o un tubo de pasta dentífrica.
Suponemos que la explotación agrícola, la fábrica, las líneas aéreas o la empresa contable siempre se esfuerzan por producir eficientemente, o sea, con el menos coste posible. Es decir, siempre intentan obtenerel máximo nivel de producción con una cantidad dada de factores, evitando el despilfarro siempre que es posible. Más adelante, suponemos que cuando las empresas deciden qué bienes o servicios van a producir y vender maximizan también los beneficios económicos.
La función de producción
La función de producción es la relación entre la cantidad máxima de producción que puede obtenerse y losfactores necesarios para obtenerla. Se define en relación con un estado dado de los conocimientos técnicos.
Concepto general de costos.
El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo específico.
El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido o se va  a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener unproducto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.
Los costos pueden ser clasificados de diversas formas:
1)  SEGÚN LOS PERÍODOS DE CONTABILIDAD:
Costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al cual se asignan (ej.: fuerza motriz, jornales).
Costos previstos: incorporan los cargos a los costos con anticipación al momento en queefectivamente se realiza el pago (ej.: cargas sociales periódicas).
Costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida 9ej.: seguros, alquileres, depreciaciones, etc.).
2)  SEGÚN LA FUNCIÓN QUE DESEMPEÑAN: indican cómo se desglosan por función las cuentas Producción en Proceso y Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención de costos unitarios precisos:
Costosindustriales
Costos comerciales
Costos financieros
3)  SEGÚN LA FORMA DE IMPUTACIÓN A LAS UNIDADES DE PRODUCTO:
Costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una orden de trabajo puede establecerse con precisión (materia prima, jornales, etc.)
Costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de prorrateo (seguros,lubricantes).
4)  SEGÚN EL TIPO DE VARIABILIDAD:
Costos variables: el total cambio en relación a los cambios en un factor de costos.
Costos fijos: No cambian a pesar de los cambios en un factor de costo.
Costos semifijos
Factor de costo: Base de distribución para la asignación de costos, según sea el objeto de costos.
Costo unitario o promedio: Surge de dividir el costo total por un número de unidades.4.1 PRODUCCIÓN CON UN INSUMO VARIABLE

Aquél cuyo nivel de utilización en un proceso productivo puede modificarse de forma inmediata en el tiempo.
En los procesos de fabricación de bienes se combinan distintas proporciones de factores productivos (trabajo, capital y recursos naturales).
Si las circunstancias del mercado varían y por ejemplo se desea aumentar la producción, a corto plazosólo puede alterarse la cantidad de algunos de los factores productivos, que son precisamente los denominados factores variables.
Una empresa no redimensionará sus fábricas o instalará costosas máquinas del día a la noche (el capital, a corto plazo, es un factor constante). Por el contrario los insumos variables son aquéllos que se pueden alterar muy fácilmente en cantidad como respuesta al deseo...