Economia

EXAMEN ECONOMIA:
1. MATÈRIES PRIMERES ESTRATÈGIQUES: L’ALIMENTACIÓ I EL TURISME. ESPECULACIÓ DELS ALIMENTS:
El mercat de l’alimentació està format per aliments convencionals, transgènics i aliments ecològics:
Aliments convencionals: els productes convencionals s’utilitzen productes químics però no estan genèticament modificats – monocultiu. Es creu que no respecten el medi ambient ni lasalut dels consumidors ja que s’utilitzen molts productes químics i fertilitzants. Però al cap i a la fi, són els que la majoria de població consumim.
Aliments transgènics: els aliments transgènics són aquells que han estat elaborats a partir d’un organisme modificat genèticament o els que contenen algun ingredient a la seva composició procedent d’un d’aquests organismes. La finalitat d’aquestsaliments transgènics és ser tolerants als herbicides, a plagues i malalties, a les condicions ambientals que no beneficiïn els aliments, un major rendiment dels cultius, una tardança a la maduració,augmentar la producció, la creació d’aliments amb anticossos i certes vitamines i millorar l’aspecte dels aliments de cara al consumidor. No obstant, aquests aliments tenen una gran repercussió per lasalut humana i animal ja que aporten substàncies que en gran quantitat són tòxiques pels éssers vius, rebaixen la qualitat dels aliments, pot produir més al·lèrgies de les freqüents i aporta al cos humà anticossos per als antibiòtics.
Monsanto és l’empresa que té el monopoli de les llavors transgèniques a tot el món. Aquesta empresa té treballadors que treballen pel govern i les patents permeten ales multinacionals controlar al pagesos fins al punt d’expropiar les seves terres.
Aquesta modificació dels aliments els quals els aporten “beneficis” que només són beneficiaris a les empreses, fa que la nostra alimentació sigui cada vegada pitjor, alterant les qualitats naturals i pròpies dels aliments i que a mesura que passa el temps sapiguem menys el que ingerim i, per tant, és perjudicialper la nostra salut, i que destrossi la biodiversitat agropecuària substituint-la per aliments de laboratori.
Aliments ecològics: l’agricultura ecològica coneguda també com orgànica és una forma de producció sostenible que inclou una sèrie de característiques: evita l’ús de productes químics. Es basa en una planificació a llarg termini de la utilització del sòl, incorporació de matèria orgànica,control biològic de plagues. Llavors podríem definir l'agricultura ecològica com el sistema de producció que integra aspectes agronòmics, econòmic, ecològic i social; on productes naturals agrícoles, s'utilitzen romanen la diversitat de la vegetació i animals, així com promou la fertilitat del sòl i la salut i l’impacte ambiental està minimitzat.
L’agricultura ecològica és una bona alternativa almodel de producció convencional. En els últims anys ha experimentat un creixement molt notable. Garanteix una agricultura sana i els seus aliments són saludables, ja que protegeix la terra, el clima i la biodiversitat. Aquesta agricultura no contamina el medi ambient amb productes químics ni cultius transgènics, és per aquest motiu que aquests aliments solen ser més cars que els altres, degut a queels aliments porten també més nutrients que els transgènics. És per això que cada cop més la gent hauria de comprar més aliments ecològics, perquè a part de tenir una millor alimentació no es contaminarà el medi ambient i ajudaran a mantenir la biodiversitat.
Especulació alimentària:
L’especulació alimentària portat a la crisi dels aliments
Situació prèvia que s’ha portat a terme des delsanys 2007 i 2008 fins a l’actualitat:
Entre 2007 i 2008 va ser quan es va produir una fam mundial que és un dels fets més dramàtics de la crisi alimentària, ja que és l’extensió d’aquesta i en general, de les males condicions d’alimentació. Aquesta crisi es tradueix en malnutrició, fam i exclusió que afecta a una part important de la població mundial localitzada fundamentalment en els països del...