Economia
ALCOHOLES, ALDEHIDOS, CETONAS Y ACIDOS CARBOXILICOS
INTRODUCCION
Los aldehídos y cetonas se encuentran entre los compuestos de mayor importancia, tanto enbioquímica como en la industria química. En el laboratorio, los aldehídos normalmente se elaboran por ruptura oxidativa de alquenos, por oxidación de alcoholes primarios o por reducción parcial decloruros de ácidos o ésteres. Las cetonas se producen de manera similar por ruptura oxidativa de alquenos, por oxidación de alcoholes secundarios, o por adición de diorganocupratos a clorurosde ácido.
En esta investigación se tratara más a fondo acerca de estos compuestos químicos, sus usos, nomenclatura y sus propiedades tanto físicas como químicas.
En este trabajo sediscutirá acerca de las funciones oxigenadas, , los aldehídos y cetonas más comunes, también conoceremos lo que es la baquelita y cuál es su importancia en las industrias, así como el uso del formol,entre otras sustancias de mucho interés industrial y comercia
OBJETIVOS
Comprobar experimentalmente algunas propiedades físicas y químicas de las funciones oxigenadas
Identificarcompuestos orgánicos mediante algunas reacciones especificas
FUNDAMENTO TEORICO
Los compuestos oxigenados son sustancias orgánicas compuestas de C, H, O y en cuya estructura molecualrcontienen un grupo funcional que las identifica.
FUNCION | GRUPO FUNCIONAL |
ALCOHOLES | -OH |
ALDEHIDOS | -CHO |
CETONAS | -CO- |
ACIDOS CARBOXILICOS | -COOH |
Cada una de lasfunciones tienen diferentes reacciones frente a agentes oxidantes, reductores, en medio acido o básico como lo veremos en la practica.
PARTE EXPERIMENTAL
Determinar con las propiedades físicas detodas las sustancias presentadas en el laboratorio. Estado fisco, olor. Color, solubilidad en agua, solubilidad en cloroformo, además indicar la formula global, molecular y estructural.
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