Economia

Páginas: 30 (7401 palabras) Publicado: 16 de enero de 2013
OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES:
1. Descubrir qué clase de dieta tienen los atletas de élite que les permite tener esa fortaleza física para sus diferentes disciplinas que les permite alcanzar el éxito que la mayoría anhela pero no lo consigue.

2. Saber la clase de nutrientes, vitaminas y minerales que necesita cada atleta para mantener su condición y estatus físico que los hacendestacar en la actividad que desempeñan.

3. Conocer los diferentes beneficios sean buenos o malos que tiene los nutrientes en las comidas que consumimos cada día.

4. Conocer las horas y qué clase de entrenamiento recibe cada atleta para su disciplina.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1.1 Saber las consecuencias de una mal nutrición durante la actividad física.
2.1 Conocer elnutriente más común que los atletas utilizan para desempeñar su rol deportivo.
3.1 Descubrir un porcentaje aproximado de los atletas que tiene una nutrición adecuada que favorece su desempeño deportivo.
4.1 Determinar la relación entre la nutrición y el entrenamiento que cada día conlleva a cada atleta.

JUSTIFICACIÓN

Actualmente hoy muchos atletas alcanzan su meta, renombreinternacional, algunos con mayor rapidez, fuerza y agilidad que otros; por lo cual fracasan. Muchos se han preguntado ¿Por qué?, este jugador es mejor, porque este corredor es más rápido, el siempre gana, etc.
Corredores de velocidad, carreras de fondo y de media distancia, entre otros, invierten mucho dinero para tener a sus atletas en las mejores condiciones para que tengan oportunidades de ganar; einvierten mucho dinero a fin de conocer las mejores técnicas de entrenamiento y nutrición para sus atletas. Es necesario informarnos sobre cuáles son las técnicas de entrenamiento y nutrición para tener su excelente rendimiento y condición física ante las distintas pruebas.

INTRODUCCIÓN

Es importante saber que técnicas de entrenamiento y nutrición es necesaria para desarrollar cualquierdisciplina atlética de alto o bajo nivel para que las personas no sufran de lesiones o tengan una mal nutrición durante su entrenamiento.

Todo esto comienza desde que alguien muestra algún interés por cierta disciplina atlética que le gusta practicar y decide en convertirse en un atleta de alto nivel, desde este momento en adelante la persona tiene que dedicarse por completo a entrenarse física ymentalmente para cumplir con su meta. En esta investigación se indicara las formas de nutrirse adecuadamente antes, durante y después de cada entrenamiento o competencia intensa que tienen los atletas de alto nivel.

MARCO TEÓRICO
CAPÍTULO I
1.1. CONCEPTO
El concepto de nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel moleculary macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades, o puede ser el proceso biológico mediante el cual los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el mantenimiento y el crecimiento de sus funciones vitales, por otra parte la nutrición es una ciencia quese encarga de estudiar los nutrientes (sustancias nutricias/alimenticias o nutrimentos) que constituyen los alimentos, la función de estos nutrientes, las reacciones del organismo a la ingestión de los alimentos y nutrientes, y como interaccionan dichos nutrientes respecto a la salud y a la enfermedad. Además, la ciencia de la nutrición se dedica a investigar las necesidades nutricionales del serhumano, sus hábitos y consumo de alimentos, y la composición y valor nutricional de esos alimentos.
1.2. ETAPAS DE LA NUTRICIÓN
La nutrición se puede desglosar en tres etapas las cuales todos nosotros experimentamos para obtener los respectivos nutrientes, vitaminas y minerales necesarias para el funcionamiento adecuado del organismo. Las etapas son: alimentación, metabolismo y...
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