economia

1. Enunciar una misión para el restaurante de Martina. En esta declaración de misión, se pide incluir la lista de cualidades que deben verificarse en el enunciado.a. MISIÓN:
“Ofrecer a nuestros clientes el mejor sabor, comodidad y servicio de acuerdo a todos sus requerimientos y necesidades”.

b. CUALIDADES:

Grato Servicio.Variedades de Sabor.
Amplio ambiente familiar.















2. Enuncie tres objetivos para el restaurante de Martina, considerando las características de los objetivos;concretos, medibles, jerarquizables.

a) Adquirir la documentación necesaria para la apertura del local, dentro del período Abril-Mayo del año 2015.

b) Establecer ungrupo de trabajo en donde cada uno tenga sus funciones claras dentro de un período de tiempo de no más de 1 mes.

c) Realizar una encuesta a los clientes en referencia ala atención, calidad del producto y sugerencias que quieran otorgar para mejorar la atención. Escogiendo como meta un 70% de aceptación y aprobación, en un período de 2meses de iniciado el funcionamiento del Restaurante.
















3. Para cada uno de los tres objetivos anteriores señale una estrategia para el logro de losobjetivos.

a) Contratar asesoría externa para adquirir todos los permisos necesarios en el período de Marzo del año 2015.

b) Realizar entrevistas de trabajo en las cualesse ofrezcan mayores salarios a los entregados en el mercado, y mejorar beneficios laborales.

c) Se entregaran descuentos a los clientes habituales de un 5% en supróximo consumo en el local, que se le descontará en el total de su boleta.

















4. Construya un organigrama para el restaurante de Martina.