Economia

ENTORNO ECONOMICO
En virtud que nuestra tribu de estudio practicaba lo que hoy se conocería como una economía rural de subsistencia, vamos a retomar puntos importantes al respecto, para ubicarnos en el contexto de este tema.
El sistema agropecuario de Campo no se modernizó hasta los años 60 con la generalización de la vaca lechera (holandesa) y el éxodo rural. Hasta esa época las formas de vidapermanecieron casi inalterables desde tiempos inmemoriales con cambios sólo inducidos por la industrialización de la comarca en los años 20 y 30. La economía rural a mediados del siglo XX todavía se basaba en una agricultura y ganadería de subsistencia, producto de una propiedad insuficiente, excesivamente parcelada y dispersa, con la mayor parte del territorio ocupada por superficies forestalesganaderas de aprovechamiento comunal. La propiedad privada se destinaba a pradería y en cantidad equivalente a tierras de cultivo (cereal de invierno y leguminosa).
La precariedad de las condiciones de vida hacía indispensables las ayudas mutuas y la cooperación entre los vecinos. Así existía la costumbre de "El Adra", por la cual se asociaban siete vecinos para consumir un cordero sacrificadoque se dividía en siete partes de forma que cada vecino por turno estaba obligado a hacer lo mismo con una res de su propiedad. En la matanza del cerdo la cooperación se saldaba con un presente de la misma matanza y una fiesta. No exigía el reparto porque se podía conservar en embutido o salazón durante todo el año. Estas fórmulas garantizaban el consumo durante todo el año lo más racionalmenteposible de acuerdo con las escasas posibilidades.
La ganadería, por tanto, presentaba ese mismo carácter de subsistencia con un conjunto variado de especies: vacuno, ovino, porcino, caballar, etc., que confirman la escasa especialización y el papel que cumplía el ganado menor en la alimentación de sus dueños.
El patrimonio ganadero medio en 1949 se cifraba para Campoo de Suso, En medio y Campoo deYuso en 6,13 cabezas de vacuno, 0,32 de caballar, 0,15 de asnal, 5,32 de lanar, 1,38 de
cabrío, 0,48 de porcino, lo que supone un total de 6,6 cabezas de ganado mayor y 7,18 de ganado menor (4). En Santiurde de Reinosa en 1950 el 52,73% de los vecinos no llegaba a la media. En Valderredible el número de reses de vacuno era aún más reducido. Aquí el patrimonio familiar medio era de 2, 68 de vacuno,7,6 de lanar, 6 de cabrío y 1 de porcino. Si tenemos en cuenta que para alcanzar una rentabilidad mínima con el ganado tudanco se precisan de 40 a 50 reses, podemos deducir la condición de miseria en que vivía la población campesina.
Los modelos de explotación agropecuarias variaban en consonancia con la mayor o menor cercanía a las regiones castellanas. Aunque en todos los municipiospredominaban los que tenían por lo menos una yunta de vacas de labor, en Valderredible, junto a la pareja de labor había uno o dos novillos para la recría y compraventa. Se adquirían en las ferias de Cervera o Reinosa, se les mantenía durante un año o dos y se vendían aptos para el trabajo en las provincias de Burgos y Palencia o en el mercado interprovincial. Si la pareja era de bueyes, se añadía una vacapara el consumo doméstico de leche que no alcanzaba para todas las épocas del año y se vendían en los mismos mercados a los dos años de ser adquiridos. En este caso la raza predominante era la campurriana mezclada con la lebaniega y en la alimentación de invierno se empleaban subproductos de la agricultura como la paja de cereales (trigo, centeno, veza, etc.) y leguminosas (yeros, guisantes).
Enlos municipios centrales y norteños la raza predominante es la tudanca cuyas crías se vendían a los tres meses, una vez destetadas, para el engorde posterior por ganaderos de la costa. Las vacas se mantenían en los pastos comunales hasta que se agotaba su ciclo reproductivo y es entonces cuando se vendían como ganado de abasto. Algunos municipios como Campoo de Yuso, Suso y San Miguel de Aguayo...