economista

CUC
ESPECIALIZACIÓN GERENCIA DE MERCADEO

Lecturas de producto
MÓDULO “ESTRATEGIAS Y TÁCTICAS DEL MIX DE MARKETING”

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Gustavo Adolfo
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Nota: Las siguientes lecturas son extraídas y traducidasde artículos informativos
actualizados a 2010 por Gustavo Adolfo y son para uso estrictamente académico.

Una máquina de Coca-Cola con tecnología
farmacéutica y diseño de Ferrari
Coca-Cola Co. espera que una nueva máquina dispensadora de
bebidas gaseosas le devuelva algo de vida a las lánguidas
ventas de sus principales refrescos.
La máquina permitirá a los consumidores mezclar hasta 104sabores distintos y crear bebidas como una Coca-Cola de
frambuesa dietética sin cafeína.
Las máquinas de gaseosas, al estilo de fuentes, han sido la
piedra angular del negocio de Coca-Cola desde 1886, cuando un
farmacéutico llamado John Pemberton creó la receta secreta del
jarabe y lo mezcló con agua carbonatada.
La tecnología, sin embargo, no ha cambiado demasiado desde la
década de 1950.La nueva máquina de Coca-Cola, llamada Freestyle (o Estilo
libre), está dentro de una carcasa metálica creada por los

diseñadores de los autos de carrera Ferrari y tiene un menú que
funciona al tacto.
Por dentro, la máquina cuenta con tecnología que se usa para
medir pequeñas dosis de medicamentos de quimioterapia para
liberar cantidades controladas digitalmente de sabores
concentradosde decenas de cartuchos plásticos.
Sin embargo, la complicada tecnología y los gastos de la
máquina Freestyle Coca-Cola cobra a los minoristas 30% más
que las expendedoras tradicionales han retrasado su llegada a
las tiendas. Cinco años después de que la empresa comenzara a
desarrollar la Freestyle, aún está sólo a prueba en un puñado de
tiendas en Estados Unidos.
Coca-Cola prefirió norevelar cuánto cobra por las máquinas o
cuánto ha gastado en el proyecto.
La máquina muestra que la empresa es optimista respecto a las
bebidas gaseosas, incluso cuando los consumidores se inclinan
por el agua, el té y los jugos, afirmó el presidente ejecutivo de
Coca-Cola, Muhtar Kent, en una entrevista.
"Todos los que la tocan, todos los que beben de ella y todos los
que vuelven a beber deella nos dicen que se sienten
inspirados", indicó.
El ejecutivo agrega que su sabor favorito en la Freestyle es
Coca-Cola Zero con limón.
El negocio de las bebidas gaseosas necesita algo de innovación.
El volumen de ventas en EE.UU. cayó de forma constante
durante los últimos cinco años, y sólo el año pasado declinó
2,1%, a 9.420 millones de cajas.
Las ventas de máquinas dispensadoras, querepresentan
alrededor de 25% del volumen de bebidas gaseosas,
descendieron 2,7%, según Beverage Digest, una publicación de
la industria.
Coca-Cola es el gigante del negocio de las máquinas
dispensadoras 1 en EE.UU., con un 70% del mercado.

Una clave de la estrategia de Coca-Cola es vender más
gaseosas cuando la gente sale a comer afuera, probablemente
con familia y amigos.
Coca-Colaconvocó a un equipo de expertos para ensamblar la
nueva máquina. Dean Kamen, creador de la bomba de insulina,
ayudó a adaptar la tecnología de la microdosis para usarla con
gaseosas; Pininfarina SpA., la firma italiana de diseño de autos,
creó una carcasa curva siguiendo un prototipo de 2006 que
parecía más una computadora que una máquina dispensadora
moderna.
Una máquina de gaseosas comúncombina agua carbonatada
con un jarabe saborizado en una cámara de mezcla, y sirve la
bebida mezclada a través de un grifo designado.
Pero la Freestyle tiene sólo una boca. La máquina sirve agua
carbonatada a través del centro de la boca, luego lanza chorros
de sabor al agua, como aceite de lima y jarabe de Coca-Cola
dietética, para que la bebida se mezcle en el aire.
La Freestyle es un...