Economía

Bloque I: la economía durante el antiguo régimen
(1500-1820)


Demografía.
En el Antiguo Régimen encontramos un comportamiento demográfico característico de cualquier economía preindustrial.
La tasa de Natalidad era muy elevada, del un 35-45 ‰ pero sólo un poco superior a las tasas de Mortalidad que eran de un 30-35 ‰. Cabe destacar que la mortalidad infantil era muy elevada llegando al350‰.
Cuando la población crece a un 3‰ es un crecimiento lento pero apreciable. La tendencia de la población en el Antiguo Régimen es a duplicarse cada 200 años pero esta situación casi nunca llega a producirse debido a situaciones que producen una excesiva disminución de la población; como el hambre ocasionada por las crisis de subsistencia de una agricultura incapaz de abastecer a la población.Otro de los factores que contribuían al aumento de la mortalidad eran las epidemias de las cuales la más destacables es la peste que asoló Europa entre el siglo XIV Y XV. La ausencia de higiene personal y los retrasos en medicina contribuían a la rápida expansión de las enfermedades y epidemias. La guerras eran otro factor de elevado mortalidad. A destacar la Guerra de los 100 años (1339-1453), Lasguerras de religión (XVI), la de los 30 años (1618-1648). Además, por otra parte podíamos encontrar los frenos positivos de la natalidad: la emigración, el celibato, es decir, no tener relaciones, no tener hijos; el aumento de edad de casamiento de las mujeres, tienen menos descendencia, se reduce el número de hijos.
Durante este período la mayoría de los europeos vivían en el campo y la tasa deurbanización no superaba el 5‰. El 80% de la población activa trabajaba en la agricultura y el resto en la industria y comercio.
Para que la población pase a vivir a las ciudades es necesario que haya suficientes alimentos, en 300 años se pasó de alimentar a un 3% de la población a un 12 %. Este 12% pasó a vivir a las ciudad, así aumentó la agricultura.

Actividad agraria
En el AntiguoRégimen partimos de un sistema agrario de tipo extensivo en el que la producción crece por incremento del área de cultivo o por el número de mano de obra.
Sin embargo, es un sistema donde no hay innovaciones, no crece la productividad; surgen los rendimientos decrecientes.
El utillaje tradicional y los instrumentos de labor y tiro mejoraron por la generalización del hierro pero permanecieronestancados desde entonces. El sistema de cultivo fue otra limitación técnica. Cada año se dejaba en barbecho la mitad o un tercio de la explotación agraria lo que suponía una infrautilización de la tierra. También había escasez de ganado y estiércol, los cuales no podían aumentar sin comprometer la extensión de los campos de cultivo.
En Europa, durante la época medieval se constituyó el señorío comomedio de producción. Tiene dos componentes: el dominio útil, dominio sobre la tierra, y el dominio eminente, dominio sobre las personas que se sitúan en una tierra.
La población, en su mayoría el campesinado, buscan refugio en las tierras de los nobles o condes; a cambio, le cultivan la tierra estando sometidos a una serie de obligaciones.
La propiedad tiende a concentrarse, no se reparte.
Elnoble cederá la propiedad de la tierra de diferentes modos:
- Enfiteusis: característica de la Alta Edad Media posesión sin límites y no se revisa (bueno para el campesino)
- Arrendamiento: contrato de sección temporal y renovable.
- Aparcería: el campesino sólo pone el trabajo y el propietario los materiales.
- Servidumbre: no son libres, no tienen ningún tipo de libertad.
Laspropiedades de la mayor parte de Europa están concentradas, éstas se dividen en parcelas pequeñas y se ceden a las familias para asegurar su supervivencia.
El dueño de la tierra se limita a cobrar las rentas; el campesino la cultiva para obtener alimentos, para obtener semillas y volver a cultivar, para pagar la renta…, es decir, no hay beneficios.
La nobleza tiende a abandonar su dominio útil para...