Ecoooooooooooo 120119204507 Phpapp01 Zamora

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA
FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS


CURSO
EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS
TEMALABORATORIO: DETERMINACION DEL UMBRAL DE DIFERENCIAS EN EL GUSTO
NOMBRES Y APELLIDOS:
REVILLA FERNANDEZ LLESHI
CUI: 20095794
AÑO 2011


CAPITULO 21: TEORIA DE LA ELECCION DEL CONSUMIDOR

PROBLEMAS YAPLICACIONES:
2. COMPARE LOS SIGUIENTES PARES DE BIENES:
COCA COLA Y PEPSI
ESQUÍES Y BOTAS DE ESQUIAR
a. En que caso los bines son complementarios (en que caso o n sustitutos)
Rpta:
Coca Cola y Pepsi sonsustitutos
Rpta:
Esquíes y botas de esquiar son complementarios

b. En que caso espera que las curvas de indiferencia sean casi rectas. ¿en que caso espera que las curvas de inferencia sean demasiadoarqueadas
Rpta:
Coca cola y Pepsi curvas de inferencia casi recta
Rpta:
Esquíes y botas de esquiar curvas de indiferencia demasiado arqueada

c. En que caso responderá mas el consumidor ante un cambioen el precio relativo de los bienes?
Rpta:
Coca cola y Pepsi por sus bienes sustitutos al subir, por ejemplo en la coca cola el consumidor optara demandas mas que Pepsi y D=f(P), en cambio en losesquíes y botas por mas que uno de los dos baje o suba de precio siempre se optara por comprar las dos si el demandante esta ansioso de hacer deporte en las nevadas
4. JAIME COMPRA NICAMENTE LECHE YGALLETAS
a. EN EL AÑO 1 JAIME GANA $100, EL LITRO DE LECHE CUESTA $2, Y LA DOCENA DE GALLETA $4. DIBUJE LA RESTRICCIÓN PRESUPUESTAL DE JAIME
Leche
I1 =100
litro de leche =2
docena de galletas = 4
Sololeche 100/2=50
Solo galleta 100/4=25













b. SUPONGA AHORA QUE TODOSLOS PRECIOS INCREMENTAN EN UN 10% EN EL AÑO 2 Y QUE EL SALARIO DE JAIME TAMBIÉN SE INCREMENTA EN UN 10%. DIBUJE LA NUEVA RESTRICCIÓN PRESUPUESTAL DE JAIME ¿CÓMO CAMBIA LA COMBINACIÓN ÓPTIMA DE LECHE...