Ecosocial

Economía Social.
La actividad económica al servicio de las personas
Coordinador: Juan Francisco Julià Igual

Director: Jerónimo Molina Herrera Consejo Asesor: Juan del Águila Molina Joaquín Aurioles Martín Francisco Ferraro García Jose María García Álvarez-Coque Jordi Nadal Oller Antonio Pérez Lao Manuel Pimentel Siles Coordinador: Juan Fco. Juliá Igual Consejo de Redacción: RodolfoCaparrós Lorenzo Francisco Joaquín Cortés García Roberto García Torrente Abel Lacalle Marcos Antonio Parejo Barranco Andrés Sánchez Picón

Edita: Caja Rural Intermediterránea. Cajamar. Producido por: Instituto de Estudios de Cajamar. www.instituto.cajamar.es Portada: Gaybel Comunicación. Diseño y maquetación: Francisco J. Fernández. Imprime: Escobar Impresores, S.L. El Ejido (Almería) ISBN:84-95531-24-0 ISSN: 1698-3726 Depósito legal: AL - 288 - 2004

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Presentación
Dada la naturaleza jurídica de Cajamar de cooperativa de crédito, era un deber para la colección de estudios Mediterráneo Económico y para el Instituto de Estudios de Cajamar abordar una monografía sobre Economía Social. Para sudesarrollo, el Consejo Asesor y el de Redacción de la colección, como en los números anteriores, centró su atención en seleccionar una autoridad en la materia, tanto desde el punto de vista académico como profesional, que tuviera la suficiente ascendencia sobre aquellas personas que pudieran aportar un conocimiento profundo, teórico o vital, sobre este apasionante tema del tercer sector. La verdades que no fue difícil la elección ya que el perfil diseñado coincidía con el del Catedrático de Economía Aplicada de la Universidad Politécnica de Valencia don Juan Francisco Juliá Igual, el cual aceptó con entusiasmo el encargo y al que agradecemos su valiosísima labor de coordinación, así como su colaboración en uno de los capítulos del libro. Fruto de lo anterior es el magnífico volumen quetienen es sus manos, donde se abordan las diversos ámbitos de la Economía Social por sus principales interpretes, considerando siempre el tercer sector como una realidad poliédrica y que se puede abordar desde múltiples perspectivas. No cabe duda, y en este número se aprecia con claridad, el importante papel jugado por la Economía Social durante el pasado siglo, pero también se perciben los grandesretos que estas empresas se plantean de cara al nuevo, que, si bien no son mayores que los de las demás empresas, sí mantienen sus propias particularidades. En términos generales, dichos retos se hallan vinculados con la búsqueda de nuevos equilibrios entre el capital y el trabajo, con la actualización de los mecanismos de toma de decisiones, con la eliminación de los posibles costes de agencia, conel fortalecimiento patrimonial de las empresas (capitalización) para poder competir con las empresas capitalistas convencionales, con la mejora de la competitividad de los productos y de los modelos de gestión, etcétera. Quisiéramos destacar especialmente, dentro del ámbito más restringido del cooperativismo agroalimentario, que tan importante es en el litoral mediterráneo de la penínsulaIbérica, tres retos específicos que se están presentando de forman acuciante:

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ECONOMÍA SOCIAL. LA ACTIVIDAD ECONÓMICA AL SERVICIO DE LAS PERSONAS

El primero está relacionado con el escenario establecido por la nueva economía, con la liberalización de los intercambios y el desarrollo de las tecnologías de la información y de la comunicación, que están produciendo un vertiginoso desarrollo...