ecoturismo

3° CURSO
NEGOCIOS TURÍSTICOS CON
ÉNFASIS EN SOSTENIBILIDAD
MÓDULO III:
MARKETING PARA EMPRESAS
Y DESTINOS TURÍSTICOS SOSTENIBLES


TAREA 3: CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN

Aurelio Vázquez, director general de Iberostar.
La innovación, que no debe depender del tamaño de la empresa, puede estar en cualquier parte. Así lo explicó José Guillermo Díaz Montañés, presidente del ITH, quedestacó la capacidad de transformar el cambio en oportunidad y la importancia de involucrar a las personas como activos estratégicos claves en el proceso de innovación.
Aurelio Vázquez, director general de Iberostar, y Antonio Díaz, director de Innovación Tecnológica de Sol Meliá Hoteles, se encargaron de ofrecer al auditorio dos exposiciones que se centraron en la forma de detección y gestión dela innovación. Aurelio Vázquez comenzó su disertación con franqueza “No soy un experto en innovación, mi empresa ha destacado más por su gestión que por su innovación, pero vengo armado con 40 diapositivas”, aseguró.

Mucho trabajo y 90 minutos de creatividad

La inexperiencia afirmada por el propio ponente no se reflejó en su discurso, del que salió un práctico proceso para innovar. “Elcomité de innovación identifica las oportunidades dependiendo de las necesidades de la empresa, analiza el desafío, observa la realidad y justo después llega el momento para la creatividad, al que se le dedica una tormenta de ideas de sólo 90 minutos, después se realiza el prototipo y al final se genera el protocolo”. Vázquez hizo especial hincapié en que la creatividad no es sinónimo de la innovación.“No hay que estar en un proceso constante de excitación hormonal, con 90 minutos de brainstorming vale”.

Antonio Díaz, por su parte, se centró en la mecanización del proceso de gestión del proyecto y ofreció a la galería la fórmula de la innovación: “capacidad de cambio = disconformidad con el presente+visión de futuro+ gestión de proyectos”, explicó.


El factor económico

Antonio Viader,responsable de Innovación ParcBIT, y Noelia Escobar, responsable de consultoría I+D+I, Grupo SCA, dieron unas pinceladas de las ayudas existentes para la financiación de I+D+I para el sector hotelero y de cómo aprovecharlas. También Javier Bustamante, presidente de Segittur, se pronunció al respecto, recordando que el Plan Renove incluye la mejora de la comercialización para el sector hotelero. “Esuna gran oportunidad, ya no hay excusas”, afirmó.


Incorporar el comentario del cliente

Las empresas tienen que avanzar a la vez que cambian los hábitos del consumidor. Las nuevas herramientas que los usuarios incorporan a su vida diaria deben ser adaptadas a la actividad del hotelero. Actualmente, el consumidor, ése que Jaume Pons, director de Marketing y Proyectos del ITH, define comoadprosumer (anuncia, produce y consume), tiene un gran poder gracias a la información que genera en las plataformas de internet. El empresario debe aprovechar ese contenido que existe en la web y responder en consecuencia. Pero mejor aún si incorpora en su web estos contenidos creando su propia red social


“El futuro está en hacer evolucionar tu web, que eso que se habla fuera se hable en tupropia casa”, afirmó Jaume Pons a la vez que explicó ejemplos de comunidades que han sido creadas por los propios hoteleros y estrategias de posicionamiento en la red.

La creación de nuevos productos, clave para el futuro

La innovación es fundamental para afrontar los retos del futuro en el sector turístico y no sólo debe ser tecnológica, si no que las empresas deben innovar en la creación denuevos proyectos y productos, según señaló Javier Bustamante, presidente de SEGITTUR.

Bustamante afirmó también que el turismo es una industria con gran capacidad de generar riqueza, “por lo que hay que sensibilizar al sector de la importancia de la innovación”, además consideró que las instituciones deben trabajar al lado de las empresas para conseguirlo, algo que ya se está haciendo, en...