ECPORTACION

Promoverán exportación de productos de región Puno al mercado brasileño.


 
Los productores de quesos maduros de Puno, en el sureste peruano, recibirán apoyo de Sierra Exportadora y delgobierno regional para ingresar al mercado de Brasil, con el cual limitan, se informó este jueves.
Será a partir de una presentación comercial de la oferta nacional que se realizará a fines de marzo en laciudad brasilera de Rondonia, en el marco de la reunión anual binacional peruano-brasilero sobre proyectos de desarrollo y negocios de zonas fronterizas, organizada por las cancillerías de ambospaíses.
El presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, hizo el anuncio luego de una reunión con el presidente regional de Puno, Mauricio Rodríguez, en la que acordaron las principales líneasproductivas regionales que recibirán apoyo prioritario y conjunto de las dos instituciones.
Velásquez visitó los principales centros de producción de queso de Ayaviri y Azángaro para determinar losaspectos de la cadena de lácteos que deben ser mejorados con urgencia, en las etapas de cultivo forraje, ordeño y elaboración del queso.
Con ello, se buscará que el producto cumpla normas de calidad,sabor, presentación, empaque y precio que exige el mercado internacional.
La oferta quesera puneña se orientaría hacia el Brasil bajo la marca colectiva “Terrandina”, que promueve SierraExportadora.
El programa llevará a Rondonia la oferta exportable de las regiones andinas más cercanas de Brasil con el propósito de ingresar a dicho mercado vía la gran vía Interoceánica que ya está enoperación.
 
Otros productos 
La quinua será otro de los productos impulsados en Puno por ser un alimento de alto poder nutritivo y del cual es el principal productor, pues el año pasado aportó 24,652toneladas, equivalentes al 85 por ciento del total nacional.
Sobre este producto, Rodríguez expresó su intención de fomentar su industrialización  mediante el proyecto de una planta procesadora de...