ecuador

LA PRODUCCIÓN DE CACAO 

A partir del siglo XIX con el desarrollo en Europa de la industria del chocolate es cuando la producción de cacao se dispara. Brasil y Ecuador se convierten en países productores. Más tarde los colonizadores de África lo imponen en ese continente. El cacao llega primero en Ghana, de la mano de los misioneros suizos, y luego se difunde por Nigeria, Camerún y Costa deMarfil.
En la actualidad, la producción de cacao está muy concentrada, de hecho una decena de países suman el 90% de la producción mundial. A partir de la tabla 4.1 calculad el porcentaje de los diferentes continentes y/o países en cuestión. 
 
Países productores de cacao
                País                                                           Toneladas/año 
                Costa deMarfil                                           697.000 
                Ghana                                                          312.000 
                Brasil                                                           305.000 
                Indonesia                                                    220.000 
                Malasia                                                      215.000 
                Nigeria                                                        135.000 
                Camerún                                                     85.000 
                Ecuador                                                      70.000 
                Colombia                                                    50.000 
               México                                                         50.000
Fuente: Intermon (1993) 
 
AYUDA: Antes que nada debéis sumar el valor de los diez países para obtener el total de toneladas producidas el año 1993. Luego si queréis calcular los porcentajes acordaros que éstos países producen 9 de cada 10 kilos de cacao en el mundo.
La inmensa mayoría de los países productores de cacao venden el producto agrícola al mercado internacional, razónpor lo que se considera un cultivo para la exportación. Para numerosos países africanos es uno de los recursos más importantes de su economía, siendo el principal producto de exportación para Ghana, Guinea Ecuatorial y Costa del Marfil. 
La mayor parte del cacao se exporta en grano. Su transformación sólo juega un papel importante en Brasil y Costa del Marfil. Excepto Brasil, el consumo internode cacao es muy bajo en los países productores.
Grandes o pequeñas plantaciones
En África alrededor de 1.200.000 familias campesinas viven del cultivo del cacao. Predominan las plantaciones familiares de 4 ó 5  hectáreas. Puesto que los ingresos por cacao son vitales para estas comunidades humanas, las personas que trabajan el cultivo se esmeran en cuidar los árboles, la cosecha y, lafermentación y el secado de las semillas. El resultado es la producción del mejor cacao del mundo.
En Asia las plantaciones son más grandes y productivas. A pesar que Malasia e Indonesia fueron los últimos en entrar en el “grupo de los diez”, en la actualidad ocupan el 20% de la cuota de mercado mundial. No obstante no son países excesivamente dependientes del cacao ya que tienen una economía másdiversificada. En estos dos países asiáticos, las plantaciones son externas al bosque y están formadas por dos árboles: el cacao y otro más grande  que le da sombra.
Brasil es el país latinoamericano que encabeza la lista de productores de cacao. En este país los cultivos son generalmente extensivos como en los países asiáticos. En términos productivos le siguen, en menor medida, otros países de la cuencaamazónica (Bolivia, Ecuador, Colombia) y México.

Presidencia
Una de sus primeras actuaciones como presidente fue la firma del Acuerdo de Paz con el Perú, el 26 de octubre de 1998, que estableció hitos definitivos de frontera y acabó con el largo y costoso conflicto Perú-Ecuador.
Durante su mandato aconteció la crisis financiera en Ecuador de 1999, quebraron una...