Ecuador

Páginas: 4 (837 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2012
Alimentos prohibidos

*
* Especias
* Mayonesa
* Mostaza
* Mantequillas y margarinas
* Vinagre
* Refrescos: Las bebidas gaseosas retrasan la digestión por lo queaumentan la secreción de ácidos en el estómago.
* Chocolate.
* Café solo o con leche.
* Leche.
* Alcohol.
* Salsas grasas.
* Frituras.
* Enlatados.
* Embutidos.* Alimentados condimentados.
* Tabaco.
* CONSEJOS DIETETICOS PARA LA GASTRITIS
* Comer lentamente y con calma, a intervalos regulares, suprimiendo
* las comidas de negocios opresurosas.
* Controlar la dentadura: una buena dentición es indispensable para
* una correcta masticación de los alimentos.
* Suprimir los alimentos ricos en celulosa e irritantes.
*Consumir alimentos poco guisados, en especial carne,
* volatería, pescado, verduras cocidas a la inglesa, acompañadas de
* mantequilla fresca, fruta hervida, escalfada o en compota.
* Evitarel alcohol y el tabaco, sobretodo en ayunas.
* Evitar las carencias intempestivas de alimentos indispensables, por
* ejemplo, queso.
* Ser moderado en el uso de ciertos medicamentos, enespecial polvos
* o geles para el estómago (atenerse, para ello, a las prescripciones
* médicas).
* No tomar nunca alimentos muy calientes.
* Alimentos permitidos
* 1 Carne sin grasaal horno, o a la brasa, o hervida.
* Pescado sin grasa al horno, a la brasa o hervido.
* Huevo pasado por agua, escalfado o en repostería casera.
* Pollo, conejo a la brasa, hígado, jamóndulce.
* Ostras, crustáceos al natural(según tolerancia).
* 2 Leche (gastritis hiperácida) y derivados.
* Quesos frescos o poco fermentados.
* 3 Mantequilla fresca, cruda o simplementecalentada, aceite.
* 4 Pan duro, tostado y biscottes, patatas y arroz aderezado a la
* inglesa, patatas al vapor o en puré, dulces y pasteles caseros
* CENTRO DE SALUD DE LA SOLANA...
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