Ed. física



Nombre: María Paz Olguín Ley ton
Curso: 2° Medio “B”
Fecha de entrega: 23 de agosto de 2013

Índice:
1.- Portada.
2.- Índice y origen del baile
3.- Vestimenta
4 y 5.- Comida típica deChile.
6.- Juegos tradicionales en el sur de Chile.

Origen del Baile:

Es uno de los bailes más conocidos en la isla grande de Chiloé. Este baile adapta las características del vals típico en queel hombre y la mujer bailan de forma muy unida. Sin embargo, lo que agrega esta danza es que pronuncia con mayor intensidad los saltos y la forma de abrazar a la pareja.

Vestimenta:

Mujer:Como se puede apreciar en la imagen se utiliza una camiseta para arriba, una falda hasta las rodillas o más abajo, calcetas blancas y zapatos negros. Además lleva un pañuelo para los hombros y otro paracubrir la cabeza.

Varón:
Este personaje consta de un blue jean cualquiera, unas calcetas de lana y unos bototos o zapatos cualesquiera. Para la parte superior una camisa y un gorro de lana para lacabeza.

Comida Típica:

“Los mariscos y pescados constituyen parte importante en la gastronomía del sur de nuestro país.”
.- Milcaos: Se hacen en base de papas ralladas, las que son previamenteestrujadas hasta dejar la ralladura bien seca, es unida a otra cantidad de papas cocidas y molidas. Se forma así una masa a la que se le pone sal y manteca. Para que queden aún más sabrosos se leagrega una porción de los infaltables chicharrones de chancho. Su cocción puede ser al horno o en manteca bien caliente.
.- Chapaleles: Pan hecho de harina cruda que se cuece en agua con sal y tiene laforma de una sopaipilla cuadrada. Se come con miel al desayuno.
.- El Curanto: Para su preparación, primero se hace un hoyo, luego se cubre el fondo con grandes piedrecitas, sobre las que se hace unabuena fogata para que las piedras se calienten hasta ponerse rojas, además se ponen hojas que son generalmente de pangue. Una vez reducidas las hojas, se retiran los tizones y se vacían sacos de...