ed fisica




TRABAJO DE ED.FISICA TEMA: MINERALES





PRESENTADO POR: DANIELA PARRALAUREN CASTAÑEDA ADOLFO CHAVEZ CRISTHOPER ROJAS





PRESENTADO A: EUCLIDESCASTILLO




GRADO: DECIMO-2





CENTRO EDUCATIVO INDUSTRIAL “LUIS MADINA”SANTIAGO DE CALI ABRIL 04 / 2013



TABLA DE CONTENIDO 1. INTRODUCCION…………………………………………………………………3

I. MINERAL…………………………………………………………………….5
Función de los minerales…………………………………………………….8Divisiones……………………………………………………………………..8
Alimentos en minerales………………………………………………….8
Anexos…………………………………………………………………………16

II. MINERALES Y FUNCIONES………………………………………………20
Nutrientes……………………………………………………………………..22
Anexos………………………………………………………………………..31

III. ELEMENTOS………………………………………………………………..35
La osteoporosis……………………………………………………………...35
Importancia de dieta y ejercicios…………………………………………..36
Para quesirven………………………………………………………………37
Sales minerales………………………………………………………………40
Anexos………………………………………………………………………...45

IV. LAS VITAMINAS……………………………………………………………49
Funciones generales vitaminas…………………………………………….54
Clasificación de vitaminas……………………………………………………55
Conservación de las vitaminas……………………………………………..60
Uso y abuso de las vitaminas……………………………………………….61
Avitaminosis…………………………………………………………………..61Anexos…………………………………………………………………………63

V. FUENTES DE VITAMINAS………………………………………………….67
Alimentación balanceada…………………………………………………….69
Anexos………………………………………………………………………….74

VI. VITAMINOIDES……………………………………………………………….79
Suplemento vitamínico……………………………………………………….80
Anexos………………………………………………………………………….89

3. CONCLUSIONES………………………………………………………………….91INTRODUCCION

Este trabajo nos presenta todo lo que tiene que ver con minerales y vitaminas, cada una de sus cosas que contiene, sus componentes y sus diferentes funciones en cada uno de los aspectos.






















































CAPITULO I
















MINERALESSon micronutrientes inorgánicos que el cuerpo necesita en cantidades o dosis muy pequeñas, entre todos los minerales suman unos pocos gramos que son tan importantes como las vitaminas y sin ellas nuestro organismo no podrá realizar las amplias funciones metabólicas que realizamos diario, la síntesis de hormonas o elaboración de los tejidos.
Constituyen solo el cinco por ciento de la masacorporal y de los 28 existentes solo una docena es considerada esencial, según su cantidad o dosis necesaria se dividen en dos grupos:
Los macro elementos: Cuyas necesidades superan los 100mg diarios: calcio, magnesio, potasio, sodio, azufre y fosforo. Las funciones de estos minerales están ligadas a la constitución del hueso, regulación de los líquidos del cuerpo y...