edad adulta .
Páginas: 10 (2469 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2013
UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE TABASCO
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD
COORDINACIÓN DE ESTUDIOS DE ENFERMERÍA
PRESENTA:
ANA ROSA GUTIERREZ LANZ.
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
NUTRICION BASICA
MAESTRA:
LETICIA FÓCIL GONZÁLEZ
VILLAHERMOSA, TABASCO 22 DE SEPTIEMBRE DE 2013
ALIMENTACIÓN DEL ADULTO
La etapa adulta es el periodo más largo de la vida del serhumano, abarca desde el final de la pubertad hasta el inicio de la senectud. El comité formado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la Organización Mundial de la Salud y la Universidad de las Naciones Unidas (FAO/OMS/ONU) delimitan dos intervalos: de 18 a los 29 años y de 30 a los 59.
Se comprueba que una parte importante de la vida corresponde a estaetapa y durante ella el estilo de vida saludable y la alimentación correcta son factores primordiales que contribuyen al aumento de la esperanza de vida y para llegar a una vejez de calidad.
El incremento en la esperanza de vida, ha originado un cambio de las tasas de morbimortalidad, adquiriendo con mayor importancia las enfermedades crónico-degenerativas, las cuales están asociadas a múltiplesfactores de riesgo entre los que destacan la herencia, el medio ambiente, el estilo de vida y la nutrición.
Además, en la mayoría de los casos, una enfermedad intensifica el riesgo de otra, siendo la obesidad el padecimiento que desencadena la mayoría de ellas ya que, contribuye a la resistencia a la insulina y la diabetes. Esta última, a la hipertensión arterial, lo que aumenta el riego e algunaenfermedad cerebrovascular.
Para reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, obesidad, hipertensión arterial, diabetes, osteoporosis y algunos tipos de cáncer, en esta etapa es preciso tomar determinaciones inteligentes y consumir una dieta adecuada.
La etapa adulta de la mujer, además del embarazo y periodo de lactancia ya tratados, incluye otros procesos fisiológicos como sonel no embarazo y el climaterio, que vale la pena de ser tratadas en forma individual antes de abordar al adulto en general.
MUJER ADULTA NO EMBARAZADA
Los estrógenos tienen efecto en el metabolismo de la mujer y por lo tanto en su estado de nutrición. Por ello, se deben considerar los efectos de los estrógenos producidos por el organismo (endógenos) y cuando son suministrados a través deanticonceptivos hormonales (exógenos).
ESTRÓGENOS ENDÓGENOS
Son las hormonas femeninas responsables de las características sexuales femeninas, la formación de las mamas y la aparición del ciclo menstrual.
Funciones de los estrógenos
Al ser hormonas femeninas, se pensaría que sólo actúan a nivel del aparato reproductor.
Sin embargo, las variaciones a lo largo del ciclo menstrual,modifican el gasto energético, la utilización de nutrimentos, la composición corporal y el estado anímico.
Gasto energético
Durante la fase lútea del ciclo menstrual cuando la mujer ha ovulado. Se produce un incremento del gasto energético basal (GEB) del 10 al 14%. Como resultado de esto, se suele observar un incremento en el consumo de alimentos.
Composición corporal
Son los responsables de ladistribución de la grasa corporal, al estimular la acumulación de grasa en caderas y mamas, lo que da forma a la silueta femenina.
Aumentan la concentración de proteínas circulantes, esto tieen un efecto en la retención de líquidos.
Intervienen en la formación de colágena, componente principal del tejido conectivo.
Metabolismo de lípidos
Intervienen en el metabolismo de las grasas,manteniendo bajos los niveles de colesterol en la sangre.
Inducen la producción del “colesterol bueno”
Otras funciones
Influyen en el comportamiento emocional de la mujer, cuando los niveles de estrógenos descienden, provocan cambios de humor, irritabilidad y depresión.
Intervienen en la vida sexual de la mujer, al estimular el libido
ESTRÓGENOS EXÓGENOS
Con fines de anticoncepción, los...
UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE TABASCO
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD
COORDINACIÓN DE ESTUDIOS DE ENFERMERÍA
PRESENTA:
ANA ROSA GUTIERREZ LANZ.
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
NUTRICION BASICA
MAESTRA:
LETICIA FÓCIL GONZÁLEZ
VILLAHERMOSA, TABASCO 22 DE SEPTIEMBRE DE 2013
ALIMENTACIÓN DEL ADULTO
La etapa adulta es el periodo más largo de la vida del serhumano, abarca desde el final de la pubertad hasta el inicio de la senectud. El comité formado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la Organización Mundial de la Salud y la Universidad de las Naciones Unidas (FAO/OMS/ONU) delimitan dos intervalos: de 18 a los 29 años y de 30 a los 59.
Se comprueba que una parte importante de la vida corresponde a estaetapa y durante ella el estilo de vida saludable y la alimentación correcta son factores primordiales que contribuyen al aumento de la esperanza de vida y para llegar a una vejez de calidad.
El incremento en la esperanza de vida, ha originado un cambio de las tasas de morbimortalidad, adquiriendo con mayor importancia las enfermedades crónico-degenerativas, las cuales están asociadas a múltiplesfactores de riesgo entre los que destacan la herencia, el medio ambiente, el estilo de vida y la nutrición.
Además, en la mayoría de los casos, una enfermedad intensifica el riesgo de otra, siendo la obesidad el padecimiento que desencadena la mayoría de ellas ya que, contribuye a la resistencia a la insulina y la diabetes. Esta última, a la hipertensión arterial, lo que aumenta el riego e algunaenfermedad cerebrovascular.
Para reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, obesidad, hipertensión arterial, diabetes, osteoporosis y algunos tipos de cáncer, en esta etapa es preciso tomar determinaciones inteligentes y consumir una dieta adecuada.
La etapa adulta de la mujer, además del embarazo y periodo de lactancia ya tratados, incluye otros procesos fisiológicos como sonel no embarazo y el climaterio, que vale la pena de ser tratadas en forma individual antes de abordar al adulto en general.
MUJER ADULTA NO EMBARAZADA
Los estrógenos tienen efecto en el metabolismo de la mujer y por lo tanto en su estado de nutrición. Por ello, se deben considerar los efectos de los estrógenos producidos por el organismo (endógenos) y cuando son suministrados a través deanticonceptivos hormonales (exógenos).
ESTRÓGENOS ENDÓGENOS
Son las hormonas femeninas responsables de las características sexuales femeninas, la formación de las mamas y la aparición del ciclo menstrual.
Funciones de los estrógenos
Al ser hormonas femeninas, se pensaría que sólo actúan a nivel del aparato reproductor.
Sin embargo, las variaciones a lo largo del ciclo menstrual,modifican el gasto energético, la utilización de nutrimentos, la composición corporal y el estado anímico.
Gasto energético
Durante la fase lútea del ciclo menstrual cuando la mujer ha ovulado. Se produce un incremento del gasto energético basal (GEB) del 10 al 14%. Como resultado de esto, se suele observar un incremento en el consumo de alimentos.
Composición corporal
Son los responsables de ladistribución de la grasa corporal, al estimular la acumulación de grasa en caderas y mamas, lo que da forma a la silueta femenina.
Aumentan la concentración de proteínas circulantes, esto tieen un efecto en la retención de líquidos.
Intervienen en la formación de colágena, componente principal del tejido conectivo.
Metabolismo de lípidos
Intervienen en el metabolismo de las grasas,manteniendo bajos los niveles de colesterol en la sangre.
Inducen la producción del “colesterol bueno”
Otras funciones
Influyen en el comportamiento emocional de la mujer, cuando los niveles de estrógenos descienden, provocan cambios de humor, irritabilidad y depresión.
Intervienen en la vida sexual de la mujer, al estimular el libido
ESTRÓGENOS EXÓGENOS
Con fines de anticoncepción, los...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.