edad moderna
Páginas: 4 (870 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2014
CONSIDERACIONES PARA UNA DIETA EQUILIBRADA
HIDRATOS DE CARBONO
50-60% PROTEINAS
15-20% GRASAS
20-30%
Principal combustible para la contracción muscular. Los encontramos en: Pastas,arroces,cereales,legumbres, pan, dulces y en menor cantidad en frutas y verduras. Tienen la función de formar musculo y reparar tejidos. No caer en mitos (fisiculturistas). Se encuentran en: Leche y susderivados, huevos, carnes(rojas o blancas) y en menor “calidad” en cereales, legumbres, frutas y verduras Buena fuente de energía con efectos ahorradores de glucosa para eje. Aeróbicos.
Saturadas:Carnes, yema de huevo ,chocolates, pan, pastelería, …
Mono y poliinsaturadas: aceites vegetales…
HIDRATACIÓN
Capítulo aparte e importantísimo. Ingerir importante cantidad de líquidos (agua, caldos,bebidas isotónicas, jugos, leche, etc.)
36099751149351028700114935Por cada caloría necesario 1ml de agua 3000klcal3000ml de líquidos
La mayoría en los alimentos pero queda 1 litro y medio paratomar en forma de bebidas
1.-DESAYUNO
-Lácteo desnatado: leche y/o yogurt.
-Cereal: pan (Blanco/Integral), molde, cereales de desayuno (Muesli, Special k), avena, galletas (María, integrales…) tortitasarroz/maíz. -Fruta temporada: plátano, pera, manzana, sandía, melón y/o zumo naranja natural, zumo multifrutas.
-Complemento: mermelada, pavo, jamón York, jamón serrano (magro) queso fresco, aceiteoliva virgen extra, azúcar, miel, sacarina, cacao, café, té, infusiones.
EJEMPLOS DE DESAYUNO
center000EJEMPLO 1 :- Un tazón de cereales integrales con leche semidesnatada.
- 1 Tostadas de panintegral con dos lonchas de jamón York/Pavo + Queso.- Un plátano y 5 galletas María.
-11938063500 EJEMPLO 2 :- 1 Bol de yogurt desnatado con cereales integrales tipo ”Muesli”.
- 2 Tostadas de pan moldecon dos lonchas de jamón York/Pavo y queso fresco.
- Una pera y 5 galletas María
Observaciones: se evitará la bollería industrial, los lácteos serán desnatados y a ser posible enriquecida con...
HIDRATOS DE CARBONO
50-60% PROTEINAS
15-20% GRASAS
20-30%
Principal combustible para la contracción muscular. Los encontramos en: Pastas,arroces,cereales,legumbres, pan, dulces y en menor cantidad en frutas y verduras. Tienen la función de formar musculo y reparar tejidos. No caer en mitos (fisiculturistas). Se encuentran en: Leche y susderivados, huevos, carnes(rojas o blancas) y en menor “calidad” en cereales, legumbres, frutas y verduras Buena fuente de energía con efectos ahorradores de glucosa para eje. Aeróbicos.
Saturadas:Carnes, yema de huevo ,chocolates, pan, pastelería, …
Mono y poliinsaturadas: aceites vegetales…
HIDRATACIÓN
Capítulo aparte e importantísimo. Ingerir importante cantidad de líquidos (agua, caldos,bebidas isotónicas, jugos, leche, etc.)
36099751149351028700114935Por cada caloría necesario 1ml de agua 3000klcal3000ml de líquidos
La mayoría en los alimentos pero queda 1 litro y medio paratomar en forma de bebidas
1.-DESAYUNO
-Lácteo desnatado: leche y/o yogurt.
-Cereal: pan (Blanco/Integral), molde, cereales de desayuno (Muesli, Special k), avena, galletas (María, integrales…) tortitasarroz/maíz. -Fruta temporada: plátano, pera, manzana, sandía, melón y/o zumo naranja natural, zumo multifrutas.
-Complemento: mermelada, pavo, jamón York, jamón serrano (magro) queso fresco, aceiteoliva virgen extra, azúcar, miel, sacarina, cacao, café, té, infusiones.
EJEMPLOS DE DESAYUNO
center000EJEMPLO 1 :- Un tazón de cereales integrales con leche semidesnatada.
- 1 Tostadas de panintegral con dos lonchas de jamón York/Pavo + Queso.- Un plátano y 5 galletas María.
-11938063500 EJEMPLO 2 :- 1 Bol de yogurt desnatado con cereales integrales tipo ”Muesli”.
- 2 Tostadas de pan moldecon dos lonchas de jamón York/Pavo y queso fresco.
- Una pera y 5 galletas María
Observaciones: se evitará la bollería industrial, los lácteos serán desnatados y a ser posible enriquecida con...
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