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MATERIA ORGANICA E INORGANICA
La materia orgánica está formada por moléculas fabricadas por los seres vivos. Son moléculas hechas a base de carbono, suelen ser moléculas grandes,complejas y muy diversas, como las proteínas, hidratos de carbono o glúcidos, grasas o ácidos nucleicos.
La materia inorgánica no está hecha de carbono y no son fabricadas por losseres vivos, sino por la naturaleza en reacciones químicas. Son moléculas pequeñas y simples, como las sales, minerales, cloruros, etcétera.
Todos los seres vivos estamosconstituidos por una mezcla de materia orgánica e inorgánica. Ambas son necesarias porque desempeñan un papel fundamental en nuestra vida.
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Veamos lasprincipales entre compuestos orgánicos e inorgánicos:
Los compuestos inorgánicos:
1. No son combustibles
2. No son muy resistentes a la acción del calor, se destruye a elevadastemperaturas (mayor de 400°C)
3. Son muy solubles en H2O
4. Son insolubles en compuestos inorgánicos
5. Presentan enlaces iónicos
6. En soluciones conducen la corriente eléctrica
7. Susreacciones son rápidas y espontaneas, debido al enlace iónico
8. Uso de catalizadores negativos
9. Utiliza casi todos los elementos.
10. Una fórmula representa a su compuesto
Loscompuestos orgánicos:
1. Son combustibles
2. Son poco resistentes a la acción del calor, se destruye a temperaturas relativamente bajas ( menores a 400°C)
3. son insolubles en elH2O
4. Solubles en solventes orgánicos tales como alcohol, eter, etc..
5. Presentan enlaces covalentes.
6. Sus soluciones no conducen la corriente eléctrica
7. Sus reaccionesson lentas y complejas debido al enlace covalente
8. Uso de catalizadores positivos
9. Utiliza pocos elementos.
10. Una fórmula representa a varios compuestos: isomería.