Edis0N

Trabajo de Quimica

Nombre: Edison Moreno
Curso: 6to Q –B
Lic.: Marco Jiménez
Tema: Hidratos de Carbono


1. Aplicaciones de los Hidratos de carbono en los Glúcidos.Los carbohidratos se utilizan para fabricar tejidos, películas fotográficas, plásticos y otros productos. La celulosa se puede convertir en rayón de viscosa y productos de papel. Elnitrato de celulosa (nitrocelulosa) se utiliza en películas de cine, cemento, pólvora de algodón, celuloide y tipos similares de plásticos. El almidón y la pectina, un agente cuajan te,se usan en la preparación de alimentos para el hombre y el ganado. La goma arábiga se usa en medicamentos demulcentes. El agar, un componente de algunos laxantes, se utiliza comoagente espesante en los alimentos y como medio para el cultivo bacteriano; también en la preparación de materiales adhesivos, de encolado y emulsiones. La hemicelulosa se emplea paramodificar el papel durante su fabricación. Los dextranos son polisacáridos utilizados en medicina como expansores de volumen del plasma sanguíneo para contrarrestar las conmocionesagudas. Otro hidrato de carbono, el sulfato de heparina, es un anticoagulante de la sangre.

2. Enfermedades que se producen por medio de los Hidratos de carbono.
El consumo decarbohidratos en exceso puede provocar, como todos los excesos, enfermedades y problemas en el organismo.

Enfermedades por Exceso de Hidratos de Carbono:
* Obesidad
*Diabetes ( sea Tipo 1 o Tipo 2)
* En los dientes La s Caries
Enfermedades por Deficiencia de Hidratos de Carbono :
Con una dieta de cero carbohidratos quemas grasa, lo cual producecuerpos cetónicos como desecho que se elimina a través de la orina. La cetoacidosis o cetonuria no es una enfermedad, es un signo del uso catabólico de grasas, pero no es enfermedad.