EDITADO GUIA5 1


GUIA 5/UNIDAD PRODUCTIVA





PACHON BOHORQUEZ MELISSA
PARRA JOHAN ALEXANDER
PEÑA ANGIE DAYANNA



PAOLA DUARTE




SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIALBOGOTA D.C.
2015




GUIA 5/UNIDAD PRODUCTIVA







PACHON BOHORQUEZ MELISSA
PARRA JOHAN ALEXANDER
PEÑA ANGIE DAYANNA







SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIALBOGOTA D.C.
2015



TABLA DE CONTENIDO



1. Introducción.

2. Objetivos.

3. Unidad productiva

4. Conclusión.

5. glosario.

6. Bibliografía.




INTRODUCCIÓN


La organización es la estructurade una empresa, en qué forma en que la unidad productiva en que se gestiona. En como la empresa maneja o no cumple con su organizacional, sea formal o informal y conocer los conceptos que se estaránmanejando durante el desarrollo.



















OBJETIVOS


*identificar la estructura organizacional de la unidad productiva.
*identificar las funciones de cada área.




UNIDAD PRODUCTIVA.Nuestra unidad productiva es SUPERMERCADO SURTIFAM, la cual evidenciamos el concepto de estructura organizacional y de organigrama consideramos oportuno que siga siendo una ORGANIZACIÓN CENTRALIZADAdebido a que actualmente se estructura en pequeña y adapta los organigramas , nos pareció conveniente una estructura atreves de departamentalización, el GAES considera, que la educación de áreasmisionales o de apoyo, puede ser envista de que se tendrá una visión de crecimiento constante, que se involucren en la organización áreas que tiene que ejercer un control asía la empresa si cumple cadaorganización de unidad productiva para sí tener orden en su empresa y realizar sus unidades productivas fácilmente .

FUNCIONES DE CADA AREA.

-GERENTE: es el de la empresa, y su función es la detomar decisiones más importantes en la empresa.
-ADMINISTRADOR: mano derecha del gerente que hace sus funciones cuando venta ausenta, maneja las novedades que se presente tanto en la operación o en...