edu tareas

SINTESIS: CAP.1-LOS ORIGENES, “la ruta gástrica de las civilizaciones”
El hombre en sus orígenes era nómade y se dedicada a la caza y recolección, pero haceaproximadamente 10000 añosel hombre se dedicó a la agricultura.
Con la llegada de la agricultura el hombre tenía que organizarse, calcular el tiempo, espera a que las semillas crecieran.
El trigo fueelprimer cultivo con el que se inauguró la agricultura en el año 8500ac, en el llamado creciente fértil que hoy en día es palestina e Irak; en paralelo con el trigo también se sembraba lacebada conla arveja.
Los primeros lugares donde apareció la agricultura fueron regiones áridas, ecológicamente degradadas como en Mesopotamia, que presenta un clima con breves temporadasde lluvia y unprolongado seco y cálido verano.
De este clima son oriundos los cereales como el trigo, cebada, mijo y linaza; según el geógrafo Max Blumler solo 56 cereales son losuficientemente grandes y ricas enproteínas como para el consumo del hombre, de las cuales 36 especies son oriundos del medio oriente.
Con la propagación de la agricultura en distintasculturas el hombre pasó a consumir más granos que susancestros cazadores y recolectores, pero a pesar que muchos pueblos tenían conocimiento de la agricultura optaron por la caza yrecolección debido a que en la agricultura no se tenía segura la cosecha.Al sur de Mesopotamia en la región sumeria la agricultura no solo sembró la tierra sino que también planto lasemilla para algo biológicamente trascendental dentro del ser humano: una nuevacapacidad de pensar.
El hombre sumerio paso a rodar la civilización y desarrollo cultural ,logrando crear laescritura ,el calendario sideral ,signos del zodiaco, sistema numérico sexagesimal ,sistemasmétricos ,canales de irrigación ,primera industria textil ,estudios de medicina ,etc.