eduardo

Desarrollo
1) Proteínas de un tendón:
El tendón esta realizado por un tejido denso. Lo más importante de un tendón es la fibra colágeno que es una proteína fibrosa muy estable; también estáconstituido por células fibroblastos que solo conforman una pequeña cantidad del tejido, la matriz extnacelularesta en mayor proporción del tejido este está constituido por agua en un 70 % y el otro 30% ensólidos; dentro de este 30 % se encuentra el colágeno, sustancias esenciales y elastina.
El colágeno es la proteína presente en el tendón ya que esta es la proteína que más se encuentra en la piel yhace parte del grupo de alfa-queratinas en las proteínas. Las alfa-queratinas se caracterizan por tener un mayor número de cisteínas (Se trata de un aminoácido no esencial, lo que significa que puedeser sintetizado por los humanos) que otras proteínas, es decir que el ser humano puede buscar la forma de volver a producir esta proteína por lo tanto se puede recuperar por sí misma. Además estetipo de proteínas esta creada por puentes di sulfuros entre las distintas estructuras helicoidales esto hace que tengan mayor rigidez a las micro fibrillas.


2) Que es una proteína y como estáconstituida:
Una proteína es una estructura polipeptidica formada por monómeros de aminoácidos.

3) Clasificación de proteínas

Proteínas fibrosas: Las proteínas fibrosas son generalmente proteínasestáticas, cuya función principal es la de proporcionar soporte mecánico a las células y los organismos.
Proteínas globulares: Son las proteínas que están constituidas por cadenas polipeptídicasplegadas estrechamente, de modo que adoptan formas esféricas o globulares compactas.




4) Tipo de proteína especifica tiene el tendón:

Colágeno: el colágeno es la proteína más abundante denuestro cuerpo y un componente esencial de los huesos, ligamentos, tendones, cartílagos y piel. También forma parte de la pared de los vasos sanguíneos, córnea ocular, dentina, encías y cuero cabelludo,...