Educación Nutricional En México

Educación Nutricional en
México
Maestra: Sarai Robledo
Equipo 6
Dime qué comes y te diré quién eres
Noviembre 20,

Introducción




En México, existen cada vez más
problemas
relativos
a
ladesnutrición, la obesidad y las
enfermedades crónicas.
Los países tienen que educar a su población en el consumo de
alimentos adecuados, no solo en el consumo de más o menos
alimentos. La población debesaber qué es una dieta sana y
cómo deben elegirse opciones alimentarias aceptables.



La
promoción
de
regímenes
alimentarios
nutricionalmente
adecuados
para
todos
los
consumidores es una
metafundamental
para el país, y un
elemento crucial de
la labor genera de
las Naciones Unidas
encaminada
a
mejorar la salud y el
bienestar
de
las
poblaciones.

Principios básicos


El
alimento
tiene
múltiplessignificados
para el hombre.
Significados
simultáneos
que
utiliza en el contexto de una
experiencia. Al mismo tiempo
que el alimento estimula sus
sentidos, hambre o con recuerdos
agradables odesagradables. De
acuerdo con el significado que
tenga mayor importancia en ese
momento, aceptará o rechazará
el alimento.

 El

hombre
necesita
aprender a comer.
Educar el paladar del niño e introducirgradualmente
en su alimentación distintos alimentos y formas de
preparación, a fin de que aprenda a consumirlos y
pueda así tener una dieta adecuada.

Los

hábitos alimentarios
son acumulativos.

Seenriquece la cultura alimentaria
y con frecuencia vemos familias que
guardan con mucho celo, a través
de las generaciones, las recetas que
consideran más apreciadas



Los hábitos
alimentarios no sonestáticos.
Nuevas
técnicas
de
elaboración, que facilitan las
tareas domesticas.

La

educación puede
modificar los hábitos
alimentarios.
Todo individuo adquiere sus hábitos
alimentarios a través de laenseñanza
paciente más la influencia de personas
ajenas al hogar, con quienes el individuo se
relaciono mas tarde.

Importancia


La potencialidad de desarrollo de los individuos está
íntimamente...