Educación parvularia

Rev Chil Nutr Vol. 38, Nº4, Diciembre 2011

CARTA AL EDITOR
¿COMO PREVENIR EL AUMENTO DE PESO DURANTE LAS
VACACIONES DE FIESTAS PATRIAS EN ESCOLARES CHILENOS?
HOW TO PREVENT WEIGHT GAIN DURINGNATIONAL
HOLIDAYS IN CHILEAN SCHOOL AGE CHILDREN?
Carlos Cristi-Montero
Carrera de Educación Física, Universidad de Viña del Mar, Valparaíso, Chile.
Este trabajo fue recibido el 15 de Septiembre de2011 y aceptado para ser publicado el 6 de Octubre de 2011.

Sr. Editor:
En Chile existe una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población preescolar y escolar (1,2) que, sumado
alelevado nivel de sedentarismo presente en la población chilena, aumenta considerablemente el riesgo de que estos
niños puedan llegar a ser obesos cuando adultos (3,4).
Se ha reportado que durante losperiodos vacacionales, los niños tienden a subir de peso debido, principalmente, a
cambios en sus hábitos de alimentación y sus niveles de actividad física (5,6). Durante las vacaciones de fiestaspatrias
(VFP), el incremento en la ingesta calórica es una verdadera amenaza para la salud de la población, no obstante, hasta
la fecha no había sido estudiado el efecto de una semana de VFP sobre elpeso corporal en escolares.
Un artículo (en prensa) (7) a ser publicado en la Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y
del Deporte, estudió la variación del peso corporalen escolares chilenos tras una semana de VFP y además comprobó
si las charlas educativas preventivas (CHEP) sobre hábitos de actividad física y alimentación saludable pueden ser una
herramientaútil para ayudar a prevenir el aumento de peso en esta población durante este breve periodo de tiempo.
En el estudio participaron 407 escolares, 212 niños (52%) y 195 niñas (48%), y fueron separados porrangos de
edad (grupo A: 5, 6 y 7 años; grupo B: 9, 10, 11 y 12 años; grupo C: 13, 14 y 15 años) considerando las diferencias
existentes en las necesidades de consumo energético diario. Se...