educacion ambiental

PORTADA: Hernán García Crespo, en base a una obra de Girasol Botello

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Tomado de La Jornada del Campo, 13 de noviembre de 2008
http://www.jornada.unam.mx/2008/11/13/delcampo.html
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CARLOS
Suplemento Informativo de La Jornada

LIRA
PAYAN

Número 14
SAADE
VELVER

Muerte del Agua

El sutil metabolismo hídrico del planeta renquea.Grave cosa, pues del vasto
e intrincado sistema circulatorio que fluye en todo lo que vive y entre el mundo
animado y el inanimado dependemos todos: los que vuelan y los que nadan, los
que caminan y los que reptan, los que enraízan y los que se dejan ir... El agua nos
parió y gracias a nosotros, sus hijos, hoy el agua está viva. Pero si matamos al
agua, con ella muere también la vida.
Lapresencia de agua en los planetas es señal de que quizá algo en ellos alienta,
pues nosotros, los vivientes, del agua venimos y agua somos. Tres cuartas partes
de nuestro organismo son agua y al perder un 20 por ciento del agua que nos
forma los más complejos perecemos. Agua es el protoplasma de las células y en
forma de savia, de linfa, de semen, de sangre, de leche, de orina, de sudor o delágrimas, los humores acuosos preservan y regeneran la vida. Antes de nacer los
mamíferos nos formamos suspendidos en el tibio mar interior que es el útero. Los
ovíparos vienen al mundo en milagrosas cápsulas de agua. Disueltos en agua los
vegetales toman del suelo los nutrientes y sin agua no hay fotosíntesis.
Pero por culpa nuestra el agua está enferma. Mares, lagos y corrientes grandes ypequeñas están contaminados por desechos tóxicos y de los 500 ríos mayores la
mitad se está secando, entre ellos el Nilo en Egipto, el Amarillo en China, el
Colorado en Estados Unidos, el Ganges en la India y el Jordán en Palestina. Y
todo por causa de obras hidráulicas tan colosales como torpes.
Y la humanidad está sedienta. Según la ONU, mil 300 millones de personas no
tienen acceso al aguapotable mientras que 31 países enfrentan escasez grave, lo
que sin duda empeorará por los efectos del cambio climático. Y la demanda
hídrica se duplica cada 20 años. ―Las guerras del siglo XX serán por el agua‖, dijo
Ishmael Sarageldin, ex vicepresidente del Banco Mundial, que algo sabía de esto
pues fue promotor de la privatización del vital líquido.
De las aguas, la dulce es la menor, lamás recóndita, la más esquiva, la más
escasa, la más preciada. Porque 94 por ciento del agua es salobre, y del seis por
ciento que es dulce, 4.3 por ciento es subterránea y 1.7 por ciento está helada. De
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modo que el agua dulce de la atmósfera y la superficie terráquea: nubes, lluvia,
ríos, lagos, humedales... es apenas el 0.03 por ciento del agua toda.
Ensucian el precioso líquido lasaguas servidas de las ciudades, las descargas
industriales, los derrames accidentales de tóxicos y los agroquímicos del campo.
Pero si los accidentes son los más aparatosos y la contaminación industrial la más
severa, la polución rural es la de mayor extensión. No era así, pero en el siglo XX
se impuso en la agricultura un modelo intensivo que resultó hídricamente
insostenible, entre otrascosas porque los pesticidas contaminan ríos, lagos,
mares y mantos freáticos y los fertilizantes nitrogenados sobrealimentan al agua,
ocasionando proliferación de algas y reducción del oxígeno.
La pluralidad de los ecosistemas es odiosa para la economía del gran dinero y
desde hace más de dos siglos el capitalismo está tratando de sustituirla por la
llamada agricultura industrial, cuya obsesiónes cambiar la diversidad biológica por
los monocultivos. Y para ello debe talar los bosques, aplanar los suelos y
encarcelar las aguas. Una de las expresiones de este afán son las grandes obras
de riego del siglo XX.
Aprovechar mejor el agua ha sido desafío permanente de la humanidad y todas
las civilizaciones importantes han desarrollado ingeniosos sistemas de regadío.
Así sucedió en...