Educacion en el turismo

“LA EDUCACIÓN EN EL TURISMO”
{draw:frame} Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de administración.
Lic. En administración Turística.
Conceptualización del turismo

INTRODUCCIÓN:
Educación en el turismo, a lo largo de este tema estudiaremos el proceso de desarrollo del estudio del Turismo (así como de cualquier otra área del conocimiento) el cual está estrechamentevinculado a la investigación y a la enseñanza.
La investigación, entre tanto, funciona como una impulsora de la misma, estableciendo un flujo continuo del conocimiento y provocando:
a) La introducción de nuevos conocimientos, refutando o no los ya existentes;
b) La confirmación y consolidación del conocimiento ya existente, ampliando su área de aplicación
La elaboración de este, estábasado no solo en experiencias propias sino también en las experiencias que vivimos día con día desde hace mucho tiempo en relación a la educación en el turismo.
La educación en el turismo
INVESTIGACION EN TURISMO
Aunque el Turismo sea una práctica antigua, su desarrollo como área científica de estudios sólo apareció recientemente en varios países del mundo. A pesar de esto, se vienedesarrollando de forma notable. En los Estados Unidos, por ejemplo, representa una pequeña pero creciente comunidad de investigadores formados principalmente en Ciencias Sociales y está gradualmente emergiendo como un promisorio campo de investigaciones académicas en todo el mundo.
Por su complejidad y amplitud, el turismo se ha desarrollado usando métodos y técnicas de varias disciplinas, tanto delas Ciencias Humanas y Sociales (Geografía, Economía, Antropología, etc.) como, más recientemente, de las Ciencias Exactas y Naturales (Medicina, Salud Pública...). Las principales causas de la evolución del estudio científico en esta área vienen siendo apuntadas en la literatura especializada como las siguientes:
a) Aumento de periódicos de investigaciones dedicadas al Turismo;
b)Crecimiento del número de escuelas y universidades con especialización y grados académicos en las áreas de Turismo y, consecuentemente, número considerable de profesores en el área;
c) Inserción del Turismo como tema de eventos técnico-científicos y aumento de la cantidad y calidad de trabajos de investigadores turísticos presentados en los mismos;
e) Aumento de la cantidad y calidad de libros,monografías, periódicos, actas de eventos y otros tipos de publicaciones en Turismo;
f) Evolución de la tecnología de la información, transformando oportunidades de investigación y facilitando el intercambio de información entre investigadores.
a) "Formación Superior en Turismo - Necesidades y Exigencias" (1990).
b) "Turismo Cualitativo - Concepto de un Desarrollo Sustentable del TurismoArmonizando Intereses Económicos, Sociales y del Medio Ambiente" (1991).
c) "Libertad del Viajero en el Año 2000 - Derechos y Deberes en los Turistas" (1992).
d) "Turismo para Destinaciones de Larga Distancia" (1993).
En lo referente a los aspectos metodológicos de la investigación turística, algunos estudiosos como KASPAR (1989) y BENI (1990) defienden el abordaje sistémico. Este últimoautor considera la visión sistémica como la mejor oportunidad de estudiar el Turismo en toda su complejidad. Según esa visión, analizando el Turismo como un sistema es posible observar peculiaridades del todo y, al mismo tiempo, propiedades específicas de las partes que lo componen.
No se tiene, hasta el momento, un panorama internacional de carácter disciplinario, temático y metodológico de lainvestigación científica en Turismo. Se considera extremadamente importante la realización de estudios sobre la producción científica en Turismo en otros países, a fin de establecer los paradigmas de la investigación en el área.
¿Qué es la Educación turística? Hasta ese momento, el turismo surgía de manera espontánea y sin mayor planificación.
El personal que tiene contacto directo...