Educacion Fisica Actividad De Aprendizaje

Páginas: 6 (1418 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2012
UNIDAD 1
Actividad 1.1
3.- Investiga en diversas fuentes de información (libros, internet, revistas, etc.) sobre los problemas que se presentan al estar fuera de los parámetros adecuados de estado nutricio (desnutrición y obesidad).

Las mayores demandas nutricionales derivadas del rápido crecimiento se contraponen con los cambios en la conducta alimentaria que ocurren en la adolescenciadebido a factores culturales, a la necesidad de socialización y a los deseos de independencia propios de esta etapa. Estos hábitos alimentarios se caracterizan por:
* Alimentación desordenada con tendencia creciente a saltarse comidas, especialmente el desayuno y el almuerzo, concentrando la ingesta en el horario vespertino.
* Alto consumo de comidas rápidas, golosinas y bebidas azucaradas dealta densidad calórica y bajo contenido de nutrientes específicos.
* Baja ingesta de calcio debido al reemplazo de la leche por bebidas o infusiones de bajo contenido nutricional.
* Escaso control y conocimiento de los padres respecto a la alimentación de sus hijos adolescentes.
El estado nutricional en condiciones normales es la resultante del balance entre lo consumido y lo requerido,lo cual está determinado por la calidad y cantidad de nutrientes de la dieta y por su utilización completa en el organismo.
En los últimos años se le había restado importancia a la valoración nutricional de los pacientes, ya que los parámetros hasta ahora desarrollados no han sido son aprobados debido a que en algunos casos se ven afectados por la respuesta a la enfermedad, además de representaruna relación costo-beneficio importante para el paciente. Pero ahora debido al impacto que tiene la nutrición en la evolución clínica, se ha acrecentado el interés por encontrar un marcador preciso de mal nutrición.
La valoración nutricional debe formar parte integral de toda evaluación clínica con el fin de identificar pacientes que requieren un soporte nutricional agresivo y temprano con el finde disminuir los riesgos de morbimortalidad secundarios a la desnutrición preexistente en los pacientes hospitalizados.

Actividad 2.1
Grupos de alimentos | Nutrientes que aportan | Ejemplos de alimentos |
Frutas y verduras | Vitaminas A y C, fitoquimicos | Manzana, plátano, zanahoria, uva, fresa, tomate |
Granos y sus derivados | Proteínas, lecitina, fitoquimicos | Avena, trigo,arroz, maiz |
Productos de origen animal | Proteínas, grasas | Pescados, marisco, huevos, leche, |
Grasas y azucares | Grasa, calorías | Dulces, pasteles, refrescos, fritos, gelatinas. |

¿Qué beneficios aporta consumir una dieta adecuada?
Los beneficios de una buena alimentación incluyen -en tu caso- el fomentar tu adecuado crecimiento y desarrollo tanto físico como intelectual, disminuirel riesgo de padecer sobrepeso u obesidad y por ende, de las enfermedades relacionadas a estos, como diabetes e hipertensión.
El consumo de frutas y verduras provee vitaminas y minerales que colaboran en las funciones de todo el cuerpo, además desde el punto de vista estético, gracias a sus antioxidantes y a otros compuestos te ayudan a tener una piel, cabello y uñas sanos.
Acciones que puedescambiar en tus hábitos alimenticios para tener una alimentación saludable
1. Incluir en cada comida por lo menos dos raciones de frutas y verduras
2. Tomar mínimo 2 litros de agua al día.
3. Comer de acuerdo a las necesidades y condiciones
4. No comer fritos, dulces, grasas o cosas que engorden

Actividad 2.2
El plato del bien comer

Dieta del bien comer
Desayuno:* corn flakes 
* leche
* una fruta
Comida:
* sopa de verduras
* carne a la plancha
* tortillas o pan integral
* Agua, limonada con esplenda.
* Una cucharada de arroz blanco
Media tarde:
* fruta 
Cena:
* una cucharada de frijoles refritos.
* 2 claras de huevo con jamón

UNIDAD 2
I. Características de la coordinación
Actividad 1.1
Desarrollar tu...
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