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Alimentación

Ya desde hace 2400 años, se conocía la relación entre la alimentación y la salud: Hipócrates decía que nuestra alimentación era nuestra medicina. Es bien sabido, que los factores alimentarios están asociados a enfermedades como la diabetes, la osteoporosis, el sobrepeso, la obesidad, la hipertensión, el infarto, la embolia, algunos tipos de cáncer y otras más. Laingesta de demasiados ácidos grasos saturados y colesterol puede provocar aterosclerosis. En contrapartida, en el siglo XX se demostró el vínculo que hay entre las carencias alimentarias y las enfermedades graves. Estas diferentes formas de malnutrición siguen siendo, aún ahora, problemas de salud pública.
Desarrollada la tecnología de la agricultura, la penuria de la población no depende de laescasez de recursos, sino de la organización de estos recursos. Un Desarrollo sostenible, que básicamente es no dañar el medio ambiente, también es que este desarrollo llegue a todos o reparto equitativo de riqueza; pero no es tan simple el paradigma del desarrollo. La vía de solución estaría en la organización de los recursos o una logística de industrialización y distribución o de la adecuacióndel medio ambiente a la alimentación humana. A nivel mundial, el concepto de hambre extrema, para un núcleo de la población, es la hambruna. Tiene un planteamiento dentro del desarrollo, de la demografía, de la Ecología humana y en el ámbito de la Organización social o de la Estructura social, porque los condicionantes son estructurales, no son circunstanciales o coyunturales. No es ya problema deproductividad del equipo productivo o almacenamiento o distributivo. En un planteamiento neocapitalista no se agota así la cuestión. Otro acercamiento al tema han sido los enfoques de organismos internacionales, que se han ido sucediendo, para problemas de subdesarrollo. Pero muy esencialmente tiene que ver con valores prioritarios sobre la dignidad humana dentro de las organizaciones sociales eintelectuales. Otros enfoques como la escuela austriaca abogan por liberalizar el tránsito de mercancías a nivel mundial en una primera fase, seguido por el tránsito de personas en una segunda fase. Se sugiere que el propio motor económico aminoraría las desigualdades.


1; ¿Quién decía que la alimentación es nuestra medicina?
R: Hipócrates
2; ¿Quéenfermedades son causadas por la mala alimentación?
R: la diabetes, la osteoporosis, el sobrepeso, la obesidad, la hipertensión, el infarto, la embolia, algunos tipos de cáncer y otras más
3; ¿Qué puede provocar la aterosclerosis?
R: La ingesta de demasiados ácidos grasos saturados y colesterol
4; ¿en qué siglo se demostró el vínculo que hay entre las carencias alimentarias ylas enfermedades graves?
R: en el siglo xx
5; Desarrollada la tecnología de la agricultura, la penuria de la población no depende de la escasez de recursos, sino de…
R: la organización de estos recursos
6; ¿Qué se necesita para un desarrollo sostenible?
R: un reparto equitativo de riqueza
7; ¿Cuál sería una solución para este problema?
R: la organización de los recursos
8; ¿Qué otro acercamiento del tema hay?R: sido los enfoques de organismos internacionales
9; ¿este tema mencionado con que principalmente tiene que ver?
R: tiene que ver con valores prioritarios sobre la dignidad humana dentro de las organizaciones sociales e intelectuales
10; ¿Por qué es importante alimentarse bien?
R: para tener la energía para hacer nuestras actividades diarias



Higiene
El término se deriva de Higía, ladiosa de la curación en la mitología griega.
La higiene y los cuidados comenzaron a ser una preocupación para el Estado a partir de la Revolución industrial, en la que se precisó sanear las fábricas, a partir del siglo XVII. En las ciudades portuarias como Buenos Aires surgió esta necesidad colectiva a partir de las malas condiciones de higiene del puerto, en el que abundaban ratas y todo...