EDUCACION FISICA
Páginas: 5 (1150 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2015
LA COMPRA INTELIGENTE
Colegio:El Planet
Asignatura:Educación física
Profesor:Gema
Alumno: Andrés Leiva
INDICE
1 Nutrición y alimentación sana...................................Pag. 3y4
2 Objetivos y justificación del proyecto.......................Pag. 5
3 Memoria dietética......................................................Pag. 6y7
4 Que debes corregir en tudieta...............…................Pag 8y9
5 Lista de la compra durante una semana.....................Pag.10y11
6 Conclusión.................................................................Pag.12
7 Bibliografia y anexos.................................................Pag.13
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN SANA
La alimentación es un proceso voluntario a través del cual laspersonas se proporcionan sustancias aptas para el consumo Humano. Este proceso se fabrica mediante la modificación de dichas sustancias, partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y degluyéndolas.
Es a partir de este momento que acaba la alimentación y comienza la nutrición.
Los alimentos son indispensables para la vida que suministramos a nuestro organismo.
Existenmuchas formas de alimentarse pero solo existe una forma para nutrirse suficiente para cubrir las exigencias y mantener el equilibrio del organismo.
Una alimentación sana resulta primordial para el correcto funcionamiento del organismo. Es por ello que es necesario que esta sea completa y variada en su composición con inclusión diaria de todos los nutrientes y en ciertas cantidades y proporciones,según la edad y circunstancias de vida.
Que sea adecuada a las diferentes finalidades en el organismo según el caso: conservar la salud, cooperar en curar las enfermedades, asegurar el crecimiento y desarrollo de los niños.
Y finalmente que se adapte a las necesidades y al gasto energético de cada individuo.
La dieta que mas se asemeja a una régimen equilibrado, es decir, que aporte todo tipo denutrientes
y que mantenga nuestro organismo en buen estado , es la dieta mediterránea.
Recibe el nombre de dieta mediterránea por que la siguen países que rodean al mar Mediterráneo.
Esta compuesta principalmente por los siguientes nutrientes:
Glucidos (cereales, legumbres, frutas y verduras), base de esta dieta
Proteinas(que proceden mas del pescado que de la carne)
La principal grasa que seutiliza es el aceite de oliva tanto para cocinar como para condimentar.
El aporte esencial de vitaminas y sales minerales procede de las frutas y verduras.
Los expertos en nutrición piensan que se debe a todo un conjunto de factores. La mayor parte de la energía aportada por los alimentos procede de glúcidos complejos. Entre los lípidos predominan las grasas insaturadas, presentes en el pescado yel aceite de oliva.
Las frutas y las verduras frescas junto con las legumbres suministran una cantidad adecuada de fibra alimentaria.
OBJETIVOS Y JUSTIFICACION
Con este proyecto se pretende ampliar los conocimientos acerca de una alimentación saludable y equilibrada, con el objetivo de una posible aplicación futura.
Se modificaran por tanto ciertos hábitoserróneos asentados en la vida de los estudiantes, que forman un papel determinante en el rendimiento tanto físico con como mental del adolescente, sin olvidar la prevención de posibles enfermedades futuras tales como obesidad, diabetes, etc.
Para ello se analizará la dieta que sigue diariamente, con el objetivo de identificar aquellos alimentos inadecuados que se consumen y poder sustituirlos poralimentos mas saludables los cuales se desarrollaran durante este trabajo.
MEMORIA DIETETICA
JUEVES 5 de febrero
Desayuno:
zumo de manzana
Almuerzo:
manzana
Medio dia:
Pechuga de pollo
Cena:
Kebab con salsa de yogur.
SABADO 7 de febrero
Desayuno:
Zumo de manzana
Medio día:
Hamburguesa casera.
Cena:
salchichas con pan de hamburguesa.
JUEVES 12 de febrero
Desayuno:
Batido...
LA COMPRA INTELIGENTE
Colegio:El Planet
Asignatura:Educación física
Profesor:Gema
Alumno: Andrés Leiva
INDICE
1 Nutrición y alimentación sana...................................Pag. 3y4
2 Objetivos y justificación del proyecto.......................Pag. 5
3 Memoria dietética......................................................Pag. 6y7
4 Que debes corregir en tudieta...............…................Pag 8y9
5 Lista de la compra durante una semana.....................Pag.10y11
6 Conclusión.................................................................Pag.12
7 Bibliografia y anexos.................................................Pag.13
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN SANA
La alimentación es un proceso voluntario a través del cual laspersonas se proporcionan sustancias aptas para el consumo Humano. Este proceso se fabrica mediante la modificación de dichas sustancias, partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y degluyéndolas.
Es a partir de este momento que acaba la alimentación y comienza la nutrición.
Los alimentos son indispensables para la vida que suministramos a nuestro organismo.
Existenmuchas formas de alimentarse pero solo existe una forma para nutrirse suficiente para cubrir las exigencias y mantener el equilibrio del organismo.
Una alimentación sana resulta primordial para el correcto funcionamiento del organismo. Es por ello que es necesario que esta sea completa y variada en su composición con inclusión diaria de todos los nutrientes y en ciertas cantidades y proporciones,según la edad y circunstancias de vida.
Que sea adecuada a las diferentes finalidades en el organismo según el caso: conservar la salud, cooperar en curar las enfermedades, asegurar el crecimiento y desarrollo de los niños.
Y finalmente que se adapte a las necesidades y al gasto energético de cada individuo.
La dieta que mas se asemeja a una régimen equilibrado, es decir, que aporte todo tipo denutrientes
y que mantenga nuestro organismo en buen estado , es la dieta mediterránea.
Recibe el nombre de dieta mediterránea por que la siguen países que rodean al mar Mediterráneo.
Esta compuesta principalmente por los siguientes nutrientes:
Glucidos (cereales, legumbres, frutas y verduras), base de esta dieta
Proteinas(que proceden mas del pescado que de la carne)
La principal grasa que seutiliza es el aceite de oliva tanto para cocinar como para condimentar.
El aporte esencial de vitaminas y sales minerales procede de las frutas y verduras.
Los expertos en nutrición piensan que se debe a todo un conjunto de factores. La mayor parte de la energía aportada por los alimentos procede de glúcidos complejos. Entre los lípidos predominan las grasas insaturadas, presentes en el pescado yel aceite de oliva.
Las frutas y las verduras frescas junto con las legumbres suministran una cantidad adecuada de fibra alimentaria.
OBJETIVOS Y JUSTIFICACION
Con este proyecto se pretende ampliar los conocimientos acerca de una alimentación saludable y equilibrada, con el objetivo de una posible aplicación futura.
Se modificaran por tanto ciertos hábitoserróneos asentados en la vida de los estudiantes, que forman un papel determinante en el rendimiento tanto físico con como mental del adolescente, sin olvidar la prevención de posibles enfermedades futuras tales como obesidad, diabetes, etc.
Para ello se analizará la dieta que sigue diariamente, con el objetivo de identificar aquellos alimentos inadecuados que se consumen y poder sustituirlos poralimentos mas saludables los cuales se desarrollaran durante este trabajo.
MEMORIA DIETETICA
JUEVES 5 de febrero
Desayuno:
zumo de manzana
Almuerzo:
manzana
Medio dia:
Pechuga de pollo
Cena:
Kebab con salsa de yogur.
SABADO 7 de febrero
Desayuno:
Zumo de manzana
Medio día:
Hamburguesa casera.
Cena:
salchichas con pan de hamburguesa.
JUEVES 12 de febrero
Desayuno:
Batido...
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