educacion para la salud

Páginas: 11 (2544 palabras) Publicado: 24 de junio de 2014
 “Educación para la Salud”
Trabajo Practico Nº2
“La alimentación y la nutrición en la niñez”
Actividades:
a): Explique la diferencia que existe entre alimentarse y nutrirse. b): Como clasificarías a losalimentos y a los nutrientes. c): Cuales son las funciones de los distintos nutrientes. d): Realice un cuadro donde se explicite en que alimentos se encuentran los principales nutrientes.e): ¿Que es una pirámide alimentaria? Realice el esquema del mismo. f): Cuales son los sistemas de nutrición en el cuerpo humano y en la misma que funciones realizan. g): ¿Cómo se integran lossistemas de nutrición? h): ¿Cuales son las principales enfermedades de transmisión alimentaria? (E.T.A) i): Explique en qué consiste la obesidad, la anorexia, y la desnutrición infantil. J): ¿Porque la alimentación equilibrada debe estar en relación con la edad?k): Describa las pautas necesarias para conservar una buena salud buco dental, adicciones e imágenes del correcto cepillado. l): ¿Cual es la importancia de la leche materna? m): ¿Cómo se prepara una mamadera? ¿Qué condiciones de higienehay que tener en cuenta? n): ¿A partir de qué edad el bebe puede ingerir alimentos tipo papilla? ñ): ¿Porque no es conveniente darle miel o miel rosada al bebe? o):Adicionar materiales para enriquecer el portafolio sobre lo temático.

Respuesta:
a): La diferencia de alimentarse y nutrirse: es que alimentarse es el acto de ingerir cualquier alimento, desde vegetales hasta comida chatarra. Está condicionada por nuestro estilo de vida, poder adquisitivo, tradiciones culturales, modas y creencias. En cambio nutrirse es el proceso mediante el cual elcuerpo incorpora energía y nutrientes que son sustancias tomadas de los alimentos para formar sus células y cumplir sus funciones normales.


b): Clasificación de los alimentos y nutrientes: La mayoría de los nutrientes en los alimentos pertenecen a una de cinco clasificaciones: los macro nutrientes que son lasproteínas, hidratos de carbono y grasas o los micronutrientes que son vitaminas y minerales. Estos y agua proporcionan la mayor parte de alimento diario. En el caso de los alimentos se clasifican en grupos y según su origen, tal como en los alimentos de origen vegetal donde son todos aquellos que provienen de lasplantas, ya sea cruda o procesada, como frutas, verduras, harinas, aceites, margarinas, panes, tortillas, cereales etc. Y los alimentos de origen animal tales como la carne de pollo res o pescado, leche crema tocino, mantequillas, salchichas, huevo etc.
c): Las funciones de los distintos nutrientes son:...
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