EDUCACION Y SALUD

2.1 conceptos generales
Pedagogía:
La ciencia que se ocupa de la educación y la enseñanza. Tiene como objetivo proporcionar guías para planificar, ejecutar y evaluar procesos de enseñanza y aprendizaje, aprovechando las aportaciones e influencias de diversas ciencias, como la psicología (del desarrollo, personalidad, superdotación, educativa, social), la sociología, la antropología, lafilosofía, la historia y la medicina, entre otras. Por lo tanto, el pedagogo es el profesional que ayuda a organizar mejores sistemas y programas educativos, con el objeto de favorecer al máximo el desarrollo de las personas y las sociedades. Estudia la educación en todas sus vertientes: escolar, familiar, laboral y social.
Diccionario Salamanca de la lengua español
Define a la pedagogía como unaciencia, la entiende como teoría, la que es una forma de pensar respecto a los elementos de la educación.
Durkheim
Es una disciplina científica, teórica y práctica que se base en principios y en la experimentación y que además reflexione sobre prácticas concretas.
Kant
Su pedagogía general es deducida de la idea de educación. Se le puede considerar un filósofo relativista optimista y científico.Considera que el alma humana como una hoja en blanco. Cree que no hay ideas innatas pero sí una capacidad humana (moral).
Johann Friedrich Herbart
Enseñanza:
La enseñanza es la acción y efecto de enseñar(instruir, amaestrar con reglas o preceptos)se trata del sistema y método de dar instrucción, formado por el conjunto de conocimientos, principios e ideas que se enseñan a alguien.
Pere MarquesLa enseñanza es una actividad realizada conjuntamente mediante la interacción de 4 elementos: uno o varios profesores o docentes o facilitadores, uno o varios alumnos o discentes, el objeto de conocimiento, y el entorno educativo o mundo educativo que pone en contacto a profesores y alumnos. La enseñanza es el proceso de transmisión de una serie de conocimientos, técnicas, normas, y/ohabilidades, basado en diversos métodos, realizado a través de una serie de instituciones, y con el apoyo de una serie de materiales.
Aprendizaje:
Proceso por medio del cual la persona se apropia del conocimiento, en sus distintas dimensiones: conceptos, procedimientos, actitudes y valores.
Rafael Angel Pérez

Es todo aquel conocimiento que se va adquiriendo a través de las experiencias de la vidacotidiana, en la cual el alumno se apropia de los conocimientos que cree convenientes para su aprendizaje.
Margarita Méndez González

Proceso el cual es proporcionado por la experiencia del individuo y mediante ella se van adquiriendo habilidades, destrezas y conocimientos que son de utilidad en todo desarrollo de la persona.
diana Gabriela Saldivar morales

Didáctica:
La didáctica es ladisciplina pedagógica de carácter práctico y normativo que tiene como objeto especifico la técnica de la enseñanza, esto es, la técnica de incentivar y orientar eficazmente a los alumnos en su aprendizaje.
Luis Alves de Matos (1973)
Didáctica significa, por supuesto, el arte o la ciencia de la enseñanza, no la enseñanza en sí misma.
B. Othanel Smith (1971)
La didáctica es la disciplinapedagógica que elabora los principios más generales de la enseñanza, aplicables a todas las asignaturas, en su relación con los procesos educativos y cuyo objeto de estudio lo constituye el proceso de enseñanza-aprendizaje.
G. Labarrere (1988)
La didáctica se refiere a las relaciones regulares entre el hecho de enseñar y el aprendizaje, está por lo tanto más unida al proceso de instrucción.
L. Klingberg(1972)

Elementos del proceso educativo:
Binomio humano. Está constituido por la personalidad del maestro y la de sus alumnos en interacción activa y fecunda.
Binomio cultural. Formado por la materia y por el método. Desempeñan en el plano educativo la función, necesaria para auxiliar, de instrumentos para la educación. La materia y el método no son valores absolutos, sino solamente...