Educacion

AMERICAN BEAUTY
INGREDIENTES
Brandy 1 ½ onza (45 ml)
Vermouth 1 onza (30 ml)
Jugo de naranjas 1 onza (30 ml)
Vino de Oporto 1 onza (30 ml)
Jarabe de granadina 1 dash
Crema de menta blanca 1 dash
Cubos de hielo 4 pzas
PREPARACION
-Batir los ingredientes con cubos de hielo en la coctelera durante diez segundos. Sirva colando elhielo.

INGREDIENTES
Brandy 1 ½ onza (45 ml)
Vermouth 1 onza (30 ml)
Jugo de naranjas 1 onza (30 ml)
Vino de Oporto 1 onza (30 ml)
Jarabe de granadina 1 dash
Crema de menta blanca 1 dash
Cubos de hielo 4 pzas
PREPARACION
-Batir los ingredientes con cubos de hielo en la coctelera durante diez segundos. Sirva colando el hielo.

TIPO-Aperitivo
CATEGORIA
-Long drink
SABOR
-Medio a ligero Fuerte
MEDIDA POR TRAGO
-3 ½ onza (135 ml)
VASO / COPA
-Martini ó cóctel
ANOTACIÓN PERSONAL
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
TIPO
-Aperitivo
CATEGORIA
-Long drinkSABOR
-Medio a ligero Fuerte
MEDIDA POR TRAGO
-3 ½ onza (135 ml)
VASO / COPA
-Martini ó cóctel
ANOTACIÓN PERSONAL
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ADORNO
-Rodaja de limón al borde de la copa.

ADORNO
-Rodaja de limón al bordede la copa.




INGREDIENTES
Brandy 1 ½ onza (45 m)
Néctar de durazno 2 onzas (60 ml)
Jarabe de granadina 1 dash
Jarabe natural 1 dash
Cubos de hielo 5
Champagne o vino espumante

PREPARACION
-Enfríe los ingredientes menos el champagne en el mixing glass o vaso de bar. Servir colando el hielo. Completar con champagne heladoINGREDIENTES
Brandy 1 ½ onza (45 m)
Néctar de durazno 2 onzas (60 ml)
Jarabe de granadina 1 dash
Jarabe natural 1 dash
Cubos de hielo 5
Champagne o vino espumante

PREPARACION
-Enfríe los ingredientes menos el champagne en el mixing glass o vaso de bar. Servir colando el hielo. Completar con champagne helado

AMERICAN ROSEN

TIPO
-Bebida casualCATEGORIA
-Long drink
SABOR
-Medio
MEDIDA POR TRAGO
-3 ½ onza (105 ml)
VASO / COPA
-High ball / Jaibol
ANOTACIÓN PERSONAL
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

TIPO
-Bebida casual
CATEGORIA
-Long drinkSABOR
-Medio
MEDIDA POR TRAGO
-3 ½ onza (105 ml)
VASO / COPA
-High ball / Jaibol
ANOTACIÓN PERSONAL
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ADORNO
-Rodaja de limón.
ADORNO
-Rodaja de limón.INGREDIENTES
Brandy ½ onza (15 ml)
Jugo fresco de limón 1/4 onza (7.5 ml)
Jugo de naranja ½ onza (15 ml)
Jarabe de granadina ¼ onza (7.5 ml)
Cubos de hielo 5
Completar con agua mineral

PREPARACION
-Servir directamente en una copa. Siguiendo el orden de la receta.

INGREDIENTES
Brandy ½ onza (15 ml)
Jugo fresco de limón 1/4 onza (7.5 ml)
Jugo denaranja ½ onza (15 ml)
Jarabe de granadina ¼ onza (7.5 ml)
Cubos de hielo 5
Completar con agua mineral

PREPARACION
-Servir directamente en una copa. Siguiendo el orden de la receta.

BANDY DAISY
TIPO
-Bebida de ocasión
CATEGORIA
-Long drink
SABOR
-Ligero
MEDIDA POR TRAGO
-1 ½ onza (45 ml)
VASO / COPA
-Highball / Jaibol
ANOTACIÓN PERSONAL...