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Vitamina B12 o cobalamina
Sirve para regenerar la médula ósea y los glóbulos rojos, ayuda al sistema nervioso, mejora la memoria, conserva en estado de ánimo positivo, ayuda durante la menstruación.
Su falta provoca: Anemia; daños cerebrales; depresión y pérdida de memoria.
Viene en: Carnes rojas, pescado, pollo, huevo, leche, quesos, yogurt.
Vitamina B12 para que Sirve
4 septiembre,2011 3 Comments
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Vitamina B12 para que Sirve
La Vitamina B12, conocida cientificamente como Cianocobalamina o cobalamina (la única vitamina que contiene cobalto), Esta vitamina perteneciente al complejo B  fue descubierta por primera vez en 1948 como un factor nutricional, vital para la producción de glóbulos rojos. B12 también actúa con el ácido fólico para mantenersaludables los niveles de homocisteína en el cuerpo.
Vitamina B12 para que Sirve,  esta es esencial para la síntesis de la hemoglobina y la elaboración de células, como así también para el buen estado del sistema nervioso.
La cobalamina es un producto propio del metabolismo del organismo y no es consumible desde vegetales dado que
no esta presente en ninguno de ellos. Si puede encontrarse en fuentesanimales, dado que ya ha sido sintetizada.
La deficiencia de Vitamina B12 también significa deficiencia en ácido fólico, el cual es crítico para el feto durante los tres primeros meses de embarazo. Vitamina B12 para que Sirve ofrece beneficios a la mujer que quiere concebir.
Este complemento es extremadamente seguro, ya que ambos componentes son tolerados en grandes cantidades. También es esencialpara una dieta vegetariana o vegetariana estricta, dado que la Vitamina B12 se obtiene normalmente de fuentes animales. La carencia de esta vitamina se ve reflejada directamente en anemias con debilitamiento general. La anemia perniciosa es una enfermedad que puede considerarse genética y suele aparecer en individuos de ascendencia sajona.
Un grupo que se encuentra en riesgo permanente decarencia de Vitamina B12 son los vegetarianos totales o veganos.
Causas de carencia de cobalamina pueden ser la enfermedad de crohn, el cáncer gástrico, la gastrectomía total, intestinos cortos y como se ha dicho la alimentación vegana o vegetariana.
Vitamina B12 para que Sirve Es esencial para que nuestro organismo funcione bien, ya que sin esta vitamina el cuerpo no puede sintetizar glóbulos rojos.El sistema nervioso, el corazón y el cerebro no desarrollan bien sus funciones, si la cobalamina no se encuentra en los niveles adecuados.
La vitamina B12 se almacena en el hígado (80%); el metabolismo la va utilizando a medida que el organismo lo necesita, las cantidades que se almacenan pueden satisfacer nuestras necesidades por un periodo de 3 a 5 años.
La cobalamina es obtenida a través delas proteinas de los alimentos de origen animal, durante el proceso digestivo, para ello es necesaria la participación de las enzimas del jugo gástrico y de un componente llamado factor intrínseco. Cuando existe una gastritis atrófica o déficit de factor intrínseco, puede aparecer una carencia de esta vitamina. Esto se produce normalmente en personas mayores de 50 años y afecta al 40% de laspersonas mayores de 80 años.
¿Vitamina B12 para que Sirve o Por qué es importante?
La vitamina B12 es importante para tener las células del cerebro y la sangre saludable. Sin suficiente vitamina B12, tu podrías aumentar las probabilidades de desarrollar anemia (sangre débil y frágil). Eventualmente podrías tener problemas con tu memoria y podrías tener más tendencia a confundirte.
Vitamina B12 paraque Sirve o sus Funciones:
Interviene en la síntesis de ADN, ARN y proteínas
Interviene en la formación de glóbulos rojos.
Mantiene la vaina de mielina de las células nerviosas
Participa en la síntesis de neurotransmisores
Es necesaria en la transformación de los ácidos grasos en energía
Ayuda a mantener la reserva energética de los músculos
Interviene en el buen funcionamiento del...