Educacion

Páginas: 71 (17697 palabras) Publicado: 5 de febrero de 2013
Regiones y productos
Italia

Gastronomía

Miguel gerardjiorge Osorio

Regiones
Friuli Venecia Julia

Es la región situada en el extremo Nororiental de Italia, en la frontera con Eslovenia y Austria. 
Friuli Venecia Julia se asoma sobre el mar Adriático y se encuentra rodeada por altas montañas, presentando así paisajes diversos. Impresionante es laaltiplanicie del Carso, formada por roca desnuda golpeada por el viento, donde la erosión del suelo ha dado vida a una serie de grutas, concavidades y manantiales. 
Espectaculares son los panoramas de alta montaña de lasDolomitas Orientales, del Carnia y de los Alpes Julianos, entre lagos, valles y áreas protegidas. Desde el límite con Véneto en Monfalcone, la costa está bordeada de lagunas y presentalargas playas arenosas, en las que se encuentran varias localidades turísticas: como la renombrada LignanoSabbiadoro; entre Monfalcone y Trieste en cambio, es rocosa. 
A la gran variedad de paisajes corresponde igualmente un patrimonio cultural rico y variegado, determinado por una historia compleja y por la confluencia, en esta tierra, de muchas poblaciones. 
Por este motivo Friuli VeneciaJulia se presenta como un pequeño universo en el que se mezclan muchas tradiciones diferentes: es la "tierra de los contrastes”. 

Trentino Alto Adigio

Situado en el norte de Italia, en la frontera con Austria y Suiza, Trentino Alto Adigio es entre las regiones italianas la más conocida por la belleza de sus montañas. 
Su territorio se extiende desde el grupo de picos del Adamello - Brenta ydesde la cima Ortles y Cevedale, hasta los relieves más sugestivos de Europa: las Dolomitas de Val di Fassa,Brenta, Val Gardena, Val di Fiemme y Pale de San Martino. 
Este escenario tiene una extraordinaria variedad de paisajes, de majestuosas cumbres cubiertas de nieve, bosques, amplios valles, cursos de agua, lagos, un juego mágico de luces entre los picos de las Dolomitas, pueblos de ensueño consus campanarios y los mil tonos de una naturaleza auténtica y virgen. 
Una enorme área de centros de esquí con cientos de kilómetros de pistas pone a esta región a la vanguardíaturistica: Madonna di Campiglio, Canazei, Moena, San Martino di Castrozza son las más renombrados destinos, muy frecuentados tanto en invierno como en verano para unas vacaciones a la conquista de la naturaleza, el deportey la diversión. 
Es característico el panorama del Lago de Garda que en la región del Trentino se estrecha y aparece como un fiordo encerrado entre las altas montañas. 
Tierra de paso y sitio de encuentro entre el mundo latino y el nórdico, Trentino Alto Adigio tiene también un importante patrimonio cultural: restos prehistóricos, mágicos castillos, santuarios y ciudades de gran valor históricoy artístico. Varias son las localidades termales que ofrecen tratamientos y curas para el cuerpo:Merano, LèvicoTerme, Peio, Rabbi y ComanoTerme, sólo para mencionar las más conocidas. 

Las provincias son Bolzano y Trento
Lombardía

Es una de las más extensas regiones italianas y está situada en el extremo septentrional de la península, al confín con Suiza. 
Su territorio se extiende desdelos Alpes hasta la baja llanura Padana, dando vida a una amplia gama de paisajes. De raro encanto es el escenario de la cadena alpina, con laValchiavenna, la Valtellina y la Val Camonica. 
Para los apasionados de los deportes invernales, Lombardía propone instalaciones y equipos modernos en las localidades de los valles Tonale, Bormio, Livigno y Madesimo, siempre concurridos. 
Otro panoramacaracterístico de la región lo ofrecen las extensiones de colinas entre las que se encuentra la comarca de Franciacorta, famosa por sus viñedos y la producción de vino. 
Y no olvidemos el atractivo de los grandes lagos. El lado occidental del lago de Garda, donde se encuentranSirmione y otras famosas localidades, es destino turístico de fuerte atracción; de extrema belleza también son el Lago di...
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