Educación Alimentaria

Educación alimentaria.
Las intervenciones han demostrado ser efectivas porque ayudan a las personas a adquirir las habilidades motivación y el apoyo que requiere para hacer cambios en sualimentación.
Consejería.
*Se debe reducir la ingesta de grasas saturadas (menor a un 7% de calorías totales).
*Se debe reducir la ingesta de grasa total (menor 35% de las calorías).
*Se debe reducir la ingestade azúcar.
*Aumentar el consumo de verduras.
Cambios de estilo de vida.
Las intervenciones para lograr cambios para el estilo de vida son aspecto fundamental en el control de la diabetes,intervenciones dietarías, manejo del peso corporal, actividad física y la cesación del habito de fumar. Estos son aspectos críticos del cuidado de la salud de la persona con diabetes por su importancia en elcontrol metabólico y la prevención de las complicaciones, tanto micro como macro vasculares.
Alimentación saludable.
Es un aspecto básico en el cuidado de la salud y conducta del paciente diabético por suafecto beneficioso en el control metabólico.
*Se debe:
1
Consumir una dieta basada en verduras, frutas, cereales y leguminosas.
2
Evite el consumo excesivo de grasa y aceites.
3
Consuma de preferenciaproductos lácteos descremados, aves sin piel y carnes magras.
4
Aumente el consumo de pescado en un mínimo de 2 veces por semana.
5
Modere el consumo de viseras, yema de huevo y frituras.
6
Aumentela actividad física y reduzca el consumo de alimentos altamente calórico.
7
Disminuya el consumo de alimentos con alto contenido de sodio (reducir sal de alimentos).
8
Si consume alcohol beba conmoderación máximo 2 tragos en cada ocasión.
9
Realice actividad física de intensidad moderada (al menos 30 minutos 3 veces por semana).Prevención de pie diabético (Educación a paciente):
*enseñar corte de uñas.
*auto examen del pie diabético (evaluación visual)....