Educación física
Páginas: 2 (401 palabras)
Publicado: 31 de marzo de 2011
EL PLATO DEL BUEN COMER
Con base en el conocimiento del Plato del Bien Comer se puede hablar de las
tres reglas de Oro de la Alimentación.
La primera
En cada una de las comidas (desayuno,comida, cena) se debe incluir al
menos un alimento de cada grupo. ¡Puede sonar complicado, pero en realidad es
más sencillo de lo que parece! Veamos un ejemplo de un desayuno adecuado, que
incluya los3 Grupos de Alimentos: un plato de papaya y un sándwich. El plato de
papaya pertenece al primer grupo (Verduras y Frutas); el sándwich tiene
ingredientes tanto del segundo grupo (Cereales pan)como del tercer grupo
(Leguminosas y Alimentos de Origen Animal queso
y jamón).
La segunda
Dentro del mismo grupo, se debe intentar seleccionar alimentos diferentes, es
decir, no es aconsejableescoger la misma ensalada de lechuga y jitomate, ni
seleccionar la misma fruta como postre. Es beneficioso escoger alimentos diferentes
de cada grupo en cada comida. Por ejemplo, si en el desayuno secomió quesadillas
(tortilla), a la hora de la comida puede preparar arroz o galletas y en la cena comer
un pan dulce. Esto significa que la tortilla, el pan, el arroz y las galletas pertenecen
alGrupo de Cereales y son alimentos diferentes.
La tercera
Muchas veces el problema de la alimentación no radica en lo que se consume,
sino en la cantidad. Por ello se recomienda vigilar el tamañode porción que se
come. Para tener una buena alimentación es importante, no sólo el tipo de
alimentos que se consumen, sino también las cantidades que se toman de cada
uno. El Plato del Bien Comerpermite de esta forma crear un menú propio, teniendo en cuenta los grupos para combinarlos y las tres reglas de oro para una alimentación correcta.
RECOMENDACIONES PARA INTEGRAR UNA ALIMENTACIÓNCORRECTA
1. Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres
comidas del día.
2. Comer la mayor variedad posible de alimentos.
a. Muchas verduras y frutas
b. Suficientes...
Con base en el conocimiento del Plato del Bien Comer se puede hablar de las
tres reglas de Oro de la Alimentación.
La primera
En cada una de las comidas (desayuno,comida, cena) se debe incluir al
menos un alimento de cada grupo. ¡Puede sonar complicado, pero en realidad es
más sencillo de lo que parece! Veamos un ejemplo de un desayuno adecuado, que
incluya los3 Grupos de Alimentos: un plato de papaya y un sándwich. El plato de
papaya pertenece al primer grupo (Verduras y Frutas); el sándwich tiene
ingredientes tanto del segundo grupo (Cereales pan)como del tercer grupo
(Leguminosas y Alimentos de Origen Animal queso
y jamón).
La segunda
Dentro del mismo grupo, se debe intentar seleccionar alimentos diferentes, es
decir, no es aconsejableescoger la misma ensalada de lechuga y jitomate, ni
seleccionar la misma fruta como postre. Es beneficioso escoger alimentos diferentes
de cada grupo en cada comida. Por ejemplo, si en el desayuno secomió quesadillas
(tortilla), a la hora de la comida puede preparar arroz o galletas y en la cena comer
un pan dulce. Esto significa que la tortilla, el pan, el arroz y las galletas pertenecen
alGrupo de Cereales y son alimentos diferentes.
La tercera
Muchas veces el problema de la alimentación no radica en lo que se consume,
sino en la cantidad. Por ello se recomienda vigilar el tamañode porción que se
come. Para tener una buena alimentación es importante, no sólo el tipo de
alimentos que se consumen, sino también las cantidades que se toman de cada
uno. El Plato del Bien Comerpermite de esta forma crear un menú propio, teniendo en cuenta los grupos para combinarlos y las tres reglas de oro para una alimentación correcta.
RECOMENDACIONES PARA INTEGRAR UNA ALIMENTACIÓNCORRECTA
1. Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres
comidas del día.
2. Comer la mayor variedad posible de alimentos.
a. Muchas verduras y frutas
b. Suficientes...
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