Educación Para La Salud

EDUCACION PARA LA SALUD


Se concibe a la Educación para la Salud como una serie de intervenciones destinadas a facilitar cambios en la conducta y en los estilos de vida. Su objetivo es conseguir comportamientos saludables y proporcionar información como parte del proceso.
La Educación para la Salud puede ser entendida como la transmisión y recepción pasiva de conocimientos parapaliar problemas concretos del ámbito de la enfermedad o como elemento central y prioritario para el desarrollo nacional en salud, así ésta puede contribuir a dar solución a algunos problemas de salud en la población, pero la principal razón de la Educación para la Salud no es informativa, su importancia debe radicar en generar elementos positivos que potencialicen la lucha social por el bienestary la salud individual y colectiva.
Sin embargo, los problemas de salud no pueden ser resueltos únicamente por intervención médica o por un cambio de comportamiento. Es decisivo que la educación para la salud tome en cuenta los factores sociales, ambientales y económicos que determinan la salud de la gente. La educación para la salud necesita capacitar a la gente para que cambie estascondiciones. Desde este punto de vista, la educación para la salud es un proceso social y político imprescindible, así como un elemento básico de desarrollo humano.
El concepto de Promoción de la Salud se basa en la interpretación social y cultural de la salud y la enfermedad. La Promoción de la Salud es el proceso de capacitar a la gente para que adquiera mayor control sobre su salud; se lleva acabo a través de la acción intersectorial. La Promoción de la Salud es un concepto dinámico y evolutivo que involucra a la gente en el contexto de sus vidas diarias, por ejemplo en la casa, la escuela, el lugar de trabajo, etc., y que promueve que se alcance el máximo nivel de bienestar físico, mental y social para todos.
Así bien, la Educación para la Salud puede interpretarse como unelemento de Promoción de la Salud, y éstos tienen como propósito mejorar el acceso a la información y a los servicios relacionados con la salud, con el fin de que la gente obtenga un mayor control sobre su propia salud y su propio bienestar.
La actual situación epidemiológica de salud mundial indica que el sobrepeso y la obesidad son considerados como los problemas más importantes de saludpública. Esta situación tiene sus causas en la insuficiente actividad física y también en un elevado consumo de alimentos elaborados con alto contenido en grasas totales, grasas saturadas, azúcar y sal.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), existe evidencia convincente de que un estilo de vida sedentario y la alta ingesta de alimentos con alto contenido energético y pobre en frutas,verduras, legumbres, lácteos sin grasa y pescado, aumentan el riesgo de obesidad. Sin embargo, un adecuado ambiente en el hogar y las escuelas, que induzca a mejorar los hábitos de alimentación al elegir y consumir alimentos saludables, podría disminuir este riesgo en los niños y jóvenes.
Actualmente se han replanteado las prioridades en salud, potenciando estrategias que fomenten lacalidad de vida y el desarrollo integral de los individuos, por sobre la prevención y el manejo de las enfermedades. Es bajo este concepto que la Promoción de Salud plantea que “la salud se crea y se vive en el marco de la vida cotidiana: en los centros de enseñanza, de trabajo, de recreo”, rescatando el papel de los establecimientos educacionales como uno de los agentes fundamentales en la promoción yfomento de la salud de la comunidad.
Frente a la diversidad de factores ambientales que afectan la calidad de la alimentación, se considera que los establecimientos educacionales representan una manera eficiente de alcanzar a un amplio sector de la población, que incluye no sólo a los niños y jóvenes, sino también a sus maestros, sus familias y la comunidad de la que forma parte....