Educcion

* Introducción
En este trabajo se estará explicando acerca de los alimentos transgénicos como fue creado entre otras cosas.
Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composiciónalgún ingrediente procedente de organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otropara dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar sequías, o resistir mejor algunos herbicidas.

* Contenido
*Papa Transgénica:
Los productos transgénicos son aquellos que tienen un gen de otra especie incorporado a su mapa genético de manera artificial. Actualmente los productos transgénicos abarcan una grangama de alimentos entre los que se incluye los tomates, manzanas, maíz, arroz y soya, pasando por sus derivados como harina y aceite, hasta jarabes, salsas, galletas, leche, etc.
A pesar de que enel mundo hay un gran debate entre los defensores y detractores de esa tecnología, el principio precautorio más elemental advierte que las nuevas semillas tendrán un fuerte impacto en el equilibrio delos ecosistemas. Ya no solo la erosión genética y del conocimiento asociado constituye el peligro, sino la contaminación genética producido por los transgénicos, que es un fenómeno de incalculablesefectos de los cuales nadie responsablemente hoy día se hace cargo.
Se están haciendo evoluciones con la papa transgénica en dos países que son centro de origen de este cultivo: Perú y Bolivia
La papacon la que se está trabajando tiene dos características: se le ha introducido una proteína para darle resistencia a un nematodo, y por otro lado, sus flores producen machos estériles. Otros tipos depapa transgénicas están siendo desarrolladas y evaluadas, y todas están diseñadas para ser cultivadas en el Tercer Mundo, las papas transgénicas son evaluadas en el Centro de la Diversidad de las...