Edulcorantes

Edulcorantes “”

1. El Mercado:
Nosotros los seres humanos necesitamos de la glucosa, que es un tipo de azúcar que tiene como labor principal el brindarnos la energía necesaria para poder realizar diferentes funciones. Sin embargo, existen enfermedades como la diabetes, la cual consiste en presentar grandes concentraciones de glucosa en la sangre que da como consecuencia la destrucción decélulas.
Anualmente en nuestro país se presentan entre 80 y 100 mil casos de diabetes, y se pronostica que en el 2024 lleguen a casi los 2 millones de pacientes. Por lo que se deben de tomar medidas como la de prevención de consumo de café y la de empezar a usar los edulcorantes.

1.1. Tamaño de mercado, costumbres y tendencias:
Alrededor de todo el país las personas consumen a diario café, locual para los diabéticos es fatal ya que hace que suban los niveles de glucosa en la sangre, por lo que se les prohíbe su consumo. Además si los que sufren de diabetes quieren endulzar algo, deben de comprar edulcorantes porque el azúcar hace que se eleve la glucosa. Sin embargo, este último caso no es sólo para los diabéticos sino también para los que están participando de alguna dieta.

1.2.Competencia:
Debido a que el producto de mi empresa es un edulcorante, existe la competencia de empresas que venden edulcorantes artificiales como Splenda, Sugarfor e Equal; y los que venden edulcorantes naturales como Stevia o Stevita. Sin embargo, ninguna de estas dos empresas ofrecen un edulcorante el cual tenga cafeína, ya que desconocen de la necesidad de esta sustancia para el día a día. Por loque nadie puede satisfacer el hecho de consumir un edulcorante que brinde la cafeína para rendir en la jornada diaria.

2. Propuesta del Producto Nuevo:
En base al estudio de mercado realizado anteriormente mi producto será un edulcorante natural el cual tenga entre sus componente la cafeína de una taza de café. Así que si en caso de que se necesite de una taza de café, se puede preparar unainfusión o un jugo y agregar una pastilla de edulcorante para obtener la cafeína.

2.1. Descripción del Producto Nuevo que se propone:
Mi producto consiste un edulcorante natural el cual tenga entre sus componente la cafeína de una taza de café. Este producto será comprado desde una empresa pequeña que haya logrado elaborar el producto de una manera efectiva y sin causar efectos adversos anuestro principal mercado que es el de los que sufren de diabetes, al igual de los que participen de alguna dieta.


2.2. Breve explicación de Producción:
Debido a que el producto es comprado ya hecho, el único proceso de producción que está es el de control de calidad y de empaquetamiento

2.3. Descripción del(los) segmento(s) objetivo(s):
Mi segmento principal es el de las personas que sufrende diabetes y necesitan de la cafeína para el día a día. Sin embargo, también será ofrecido en el sector de las personas que están a dieta y quieran consumir de este edulcorante.

2.4. Satisfacción de necesidades:
Actualmente el segmento de las personas que sufren de diabetes tienen la necesidad de consumir café pero lo tienen prohibido, así que si se inventa un producto que tenga la cafeína enla que todos los diabéticos pueden consumir sin tener algún efecto adverso. Es un gran progreso para poder satisfacer las necesidades de una persona que padece de esta enfermedad y tiene muchas limitaciones cuando se trata de su alimentación diaria. Además este producto estará lo suficientemente accesible para la mayoría del mercado

2.5. Pronóstico de ventas:
Debido a que mi producto es decalidad y está a un precio accesible a la mayoría del mercado, se puede pronosticar que no habrá problemas con las ventas ya que los pacientes quieren algo novedoso y que puedan consumir, sin que les afecte económicamente y saludablemente. El precio de venta del envase de 100 pastillas de edulcorante con cafeína es de 15 soles. En lo que si se venden aproximadamente 40 mil envases mensuales,...