Edupsico

INTRODUCCIÓN.-
PROGRAMA “AULA ABIERTA”
La Universidad de Aquino Bolivia, Unidad Académica de Oruro , en consideración a los cambios que cotidianamente enfrentamos a todo nivel una exigencia de la dinámica de transformaciones en el campo tecnológico y pedagógico en la que nos desarrollamos, es la implementación de nuevas estrategias de aprendizaje en educación superior, que permitan al mismotiempo una interpretación con la comunidad a partir de un acercamiento orientado a diagnosticar y dar solución a una diversidad de dificultades y problemas que presentan , para llevar adelante este cometido es necesario implementar el proceso de enseñanza-aprendizaje “AULA ABIERTA”, que es una modalidad educativa para lograr el aprendizaje en forma independiente, en cualquier lugar, en cualquiermomento, en diferentes ritmos y condiciones de comunicación e interacción, con el propósito de fortalecer y mejorar la formación profesional , es decir es aprender haciendo y plasmar los conocimientos aprendidos en aula en una inminente realidad social.
Desde el Programa de AULA ABIERTA se promoverá el trabajo docente que guíe y oriente el avance y ritmo de asimilación de cada estudiante, laaplicación de procedimientos y técnicas que permitan la comprensión y resolución de problemáticas comunales y el sentido social que adoptaran los conocimientos teóricos impartidos en cada asignatura.

POR TANTO LOS INTEGRANTES DEL PRESENTE GRUPO TIENEN EL AGRADO DE PRESENTAR A CONCIDERACION DE LAS AUTORIDADES PRESENTES ESTE PERFIL PROYECTO.

ANTECEDENTES
Bebidas alcohólicas: Cualquiera de la multitudde bebidas con elevado contenido de alcohol, producidas por destilación, anteriormente llamadas aguardientes o aqua vitae. Pueden elaborarse a partir de otras bebidas de contenido alcohólico inferior, como el brandy, que se obtiene por destilación del vino, o de mezclas fermentadas que originalmente contenían grandes proporciones de hidratos de carbono, como el ron, que procede de las melazas, oel whisky, que se elabora con pasta de grano. Las bebidas alcohólicas más antiguas eran el producto de una fermentación simple que, como máximo, produce un contenido alcohólico de alrededor de un 12 por ciento.
La primera referencia registrada respecto a la destilación se debe a Abul Kasim, un médico árabe del siglo X. Al principio sólo se destilaba el vino, pero poco después empezaron a usarseotros productos fermentados. El proceso de destilación no sólo concentra el alcohol, sino que elimina una gran cantidad de impurezas de sabor desagradable. No obstante, si se sobrepasa la rectificación (purificación por destilación reiterada o fraccionada), se eliminan también todos los componentes saborizantes, y se obtiene alcohol puro. Durante el proceso de envejecimiento, que por lo generaltiene lugar en barriles de madera quemada, las impurezas, que son sobre todo una mezcla de alcoholes superiores, se oxidan parcialmente a ácidos, que reaccionan con los alcoholes remanentes formando ésteres de sabor agradable. Los saborizantes que quedan en el producto final representan menos de la mitad de un 1% de éste; el resto es agua y entre un 38 y un 45% es alcohol. Los licores, bebidasalcohólicas endulzadas y aromatizadas, tienen un contenido alcohólico de entre un 20 y un 40 por ciento.
El alcoholismo: Es una dependencia con características de adicción a las bebidas alcohólicas. Se caracteriza la constante necesidad de ingerir sustancias alcohólicas. Así como por la pérdida del autocontrol, dependencia física y síndrome de abstinencia.
El alcoholismo supone un serio riesgo para lasalud que a menudo conduce a la muerte como consecuencia de afecciones de tipo hepática, hemorragias internas, intoxicación alcohólica, accidentes o suicidio.
El alcoholismo no está fijado por la cantidad ingerida en un periodo determinado de tiempo: personas afectadas por esta enfermedad pueden seguir patrones muy diferentes de comportamiento, existiendo tanto alcohólicos que consumen a...