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Páginas: 33 (8145 palabras)
Publicado: 15 de octubre de 2014
“Leucaena leucocephala (Guaje), una opción forrajera en los sistemas de
producción animal en el trópico”
Francisco Javier Solorio Sánchez
Baldomero Solorio Sánchez
Morelia Michoacán a 20 de Mayo de 2008
CONTENIDO
Página
Introducción
2
Breve descripción
3
Establecimiento
4
Métodos de establecimiento
6Siembra directa
Trasplante
7
Preparación de plantas en vivero
7
Fertilización de bancos forrajeros y cultivo en callejones
9
Plagas
11
Competencia con otras plantas
12
Inicio del pastoreo o corte
13
Rendimiento
14
Calidad nutricional del forraje
15
Sistemas de utilización
16
Asociación con pasturas (cultivo en callejones)
16
Bancos deproteína o bancos forrajeros
17
Área requerida para establecimiento
18
Cantidad de forraje a ofrecer
22
Producción animal
24
Producción de leche
24
Producción de carne
26
Aspectos económicos
27
Conclusiones
28
Referencias
29
ii
ÍNDICE DE FOTOS
Página
Figura 1.
Hoja y fruto (semilla) de Leucaena spp.
3
Figura 2.
Área compacta deGuaje creciendo naturalmente
4
Figura 3.
Guaje para producción de forraje y mejorador de la fertilidad
5
del suelo
Figura 4.
Establecimiento directo del Guaje utilizando semilla
6
Figura 5.
Preparación de plantas en vivero para su posterior trasplante
8
en campo
Figura 6.
Trasplante de plantas de Guaje previamente crecidas en
9
vivero
Figura 7.Control de malezas en una área de Guaje para producción
13
de forraje
Figura 8
Corte de Guaje realizado con machete a una altura de 30 –
14
50 cm.
Figura 9.
Animales pastoreando área establecida con pasto y Guaje
17
en callejones
Figura 10.
Área de pasturas con bancos forrajeros adyacentes para
18
facilitar su utilización
Figura 11.
Área establecida de Guaje(banco forrajero) cerca de los
19
corrales
Figura 12.
Suplementación con Guaje de animales en pastoreo
23
iii
ÍNDICE DE CUADROS
Página
Cuadro 1.
Rendimientos
(kg
MS/ha)
obtenidos
en
Yucatán
en
14
diferentes especies de Leucaena, bajo diferentes esquemas
de corte
Cuadro 2.
Composición química y degradación del forraje de diferentes
15
especiesde Leucaena
Cuadro 3
Consumo (Kg MS y MV) con diferentes niveles de inclusión
23
de Leucaena
Cuadro 4.
Consumo (kg MS/día) estimado de un lote de 22 animales de
24
diferente peso
Cuadro 5.
Incremento en la producción de leche en vacas con acceso a
25
bancos forrajeros
Cuadro 6.
Respuesta a la suplementación con L. leucocephala sobre la
26
producción de lecheen bovinos
Cuadro 7.
Ganancia
de
peso
(kg/animal/día)
de
bovinos
27
suplementados con L. leucocephala
iv
LEUCAENA LEUCOCEPHALA (GUAJE), UNA OPCION FORRAJERA
EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL EN EL TROPICO
Prologo
Los sistemas de producción agropecuarios en los trópicos se tiene la necesidad
urgente de incorporar especies que permitan mejorar la productividady calidad del
forraje ofrecido a los animales. Generalmente los sistemas basados en pasturas
presentan varias limitantes, entre las más importantes destacan la baja calidad así
como la disponibilidad irregular del forraje, limitando el correcto funcionamiento
ruminal y la producción animal principalmente de animales en pastoreo.
Debido a los costos elevados de alimentos concentrados, esnecesario promover
la utilización de fuentes alimenticias que sean económicas y de alto valor nutritivo
que ayuden a maximizar la producción animal. Además de considerar especies
que sean poco demandantes de fertilizantes químicos.
Aunado a lo anterior también se debe considerar el propósito de mantener un
ambiente favorable así como mantener o incrementar la fertilidad de los suelos.
En...
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