Efecto de carga del fruto y efecto hidrico

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Parra-Quezada, R. A.;Robinson, T. L.;Osborne, J.;Parra-Bujanda, L. B. Efecto de carga de fruto y déficit hídrico en la calidad y producción de manzana Revista Chapingo. Serie horticultura, Vol. 14, Núm. 1, enero-abril, 2008, pp. 49-54 Universidad Autónoma Chapingo MéxicoDisponible en: http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=60914106

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EFECTO DE CARGA DE FRUTO Y DÉFICIT HÍDRICO EN LA CALIDAD Y PRODUCCIÓN DE MANZANA
R. A. Parra-Quezada1¶; T. L. Robinson2; J. Osborne2; L. B. Parra-Bujanda3
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias-Sierra de Chihuahua. Avenida Hidalgo Núm. 1213, Cd. Cuauhtémoc, Chihuahua. C. P. 31500. MÉXICO. ( ¶Autor responsable). 2 Cornel University. New York StateAgricultural Experiment Station, Geneva, NY. 3 Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro”. Saltillo, Coahuila. MÉXICO.
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RESUMEN
Con el propósito de conocer el efecto del déficit de riego tardío y la carga de fruta en manzano ‘Empire/M.9’, se estudiaron dos niveles de humedad en el suelo: con riego normal y con dos ciclos de sequía en la fase final del crecimiento del fruto, así como tresniveles de carga de fruto: 1, 3 y 6 frutos·cm-2 de área de tronco. Se observó el efecto de estos tratamientos sobre la calidad de fruto, área de tronco, producción y el retorno de floración en árboles en maceta de cuatro años de edad. Los resultados indican que el déficit de riego tardío (DRT) no afectó la producción por árbol, el tamaño del fruto y el número de frutos por árbol, lo que indica que esposible ahorrar agua al suspender el riego en la fase III del crecimiento del fruto de manzano. El área del tronco se reduce cuando se aplica DRT, pero se incrementa la densidad de floración. PALABRAS CLAVE ADICIONALES: Malus sylvestirs var. domestica, estrés hídrico, humedad en el suelo, potencial hídrico, retorno de floración.

WATER DEFICITAND CROP LOAD EFFECTS ON YIELD AND FRUIT QUALITYOFAPPLE ABSTRACT
The goal of this study was to know the effect of late irrigation deficit and crop load on Empire/M.9 apple. Two levels of soil moisture were used: normal irrigation and two drought cycles during the final phase of fruit growth, and three levels of crop load: 1, 3 and 6 fruit·cm-2 of trunk area. The effect of treatments on fruit quality, trunk area, yield and bloom return in fouryears old potted trees was observed. Results showed that late irrigation deficit do not have any effect on yield, fruit size, and fruit number. With these results it is possible to save water, stopping applying late irrigation in the phase III of fruit growth. Trunk area was affected by late irrigation deficit, but flower density is increased. ADDITIONAL KEY WORDS: Malus sylvestirs var. domestica,water deficit, water potential, soil moisture, bloom return.

INTRODUCCIÓN El cultivo de manzano en México se desarrolló comercialmente bajo condiciones de riego, donde predominó el sistema de riego por gravedad o rodado; sin embargo, en los últimos años este sistema ha ido cambiando por sistemas presurizados como aspersión, microaspersión y goteo, los cuales son más eficientes en el uso del agua.Estos cambios en los últimos años se han acentuado principalmente debido a la escasez de agua de lluvia y en el
Recibido: 14 de febrero, 2006 Aceptado: 26 de junio, 2007

subsuelo, sobre todo en cuencas cerradas como la de Cuauhtémoc, Chihuahua. El problema de la sequía no es sólo de las zonas áridas y semiáridas de México, sino que se está presentando a nivel mundial; por lo tanto se han...