Efecto De La Fecha De ESQUILa Sobre Caracteristicas De Interes Comercial En LaNAS Finas

Sitio Argentino de Producción Animal

EFECTO DE LA FECHA DE ESQUILA SOBRE CARACTERISTICAS DE INTERES
COMERCIAL EN LANAS FINAS

Alumno: Victoria Polanco de Vedia
Director: Ing.Agr. Ana Frey
Co Director: Med. Vet. Andrés La Torraca
Consultor: Ing. Qco. Mario Elvira

Cátedra de Producción Ovina. Departamento de Producción Animal.
Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires.abril de 2005

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Indice
Pág.
Resumen .............................................................................................................. 2
Introducción ........................................................................................................ 3
Materiales y Métodos........................................................................................ 11
Resultados y Discusión ..................................................................................... 14
Conclusión ........................................................................................................ 36
Agradecimientos................................................................................................ 39
Referencias........................................................................................................ 40
Apéndice ........................................................................................................... 44

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Resumen
Las zonas áridas y semi áridas del Chubut donde se lleva a cabo la producción de lana fina
constituyen sistemas ecológicosde equilibrio inestable donde solo es factible aplicar tecnologías
que involucran procesos, tal como el adelanto en la fecha de esquila. El objetivo del presente
trabajo fue evaluar el efecto de dos fechas de esquila (septiembre y diciembre) sobre
características de interés comercial (diámetro de fibra, largo de mecha, resistencia a la tracción y
punto de quiebre) en lanas Merino. Se realizó laesquila de 120 animales Merino -de uno y dos
años de edad y distintas líneas genéticas- en septiembre y en diciembre, criados en el Campo
Experimental Río Mayo. Las características de la lana sucia fueron descriptas a través de métodos
de ensayo de laboratorio(Goyaike, INTA Rawson y Bariloche) y evaluadas mediante ANVA (p <
5%). Los datos obtenidos se analizaron por fecha de esquila,categoría de esquila (1ra. y 2da.
esquila), genotipo y sus interacciones. Al no hallarse diferencias entre genotipos se comparó las
categorías de esquila. Para la variable Punto de Quiebre se realizaron tablas de contingencia. Con
las variables obtenidas realizó la estimación del largo de fibras de la lana peinada. El adelanto de
la fecha de esquila favoreció la resistencia de la mecha, tanto enanimales de primera y segunda
esquila. El incremento de la resistencia no fue siempre acompañada por un bajo porcentaje de
quiebres medios ya que el mismo fue elevado en la lana de animales de primera esquila, tanto en
la esquila de septiembre como en la de diciembre. El largo de mecha se vio afectado
negativamente con el adelantamiento de la fecha de esquila, sin embargo la combinación de altosvalores de resistencia con largos de mecha regulares permitió obtener Alturas de Tops deseables.
Se concluye que el adelanto de la fecha de esquila mejora la calidad de la lana, principalmente,
mediante un incremento notable de la resistencia de la mecha, lo que a su vez permite lograr
Alturas de Tops deseables. La incorporación de una tecnología sencilla, como la esquila
adelantada, permiteimpactar positivamente sobre la calidad del producto y el análisis comercial,
por su parte, permite valorizar correctamente la lana y lograr precios acordes al producto logrado.
Palabras claves: lana fina, raza Merino, fecha de esquila, resistencia de la mecha, altura del top.

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Introducción

La provincia del Chubut cuenta con el 31 % del stock...