Efecto de los alimentos en el tratamiento farmacológico

30/09/13

¿Cómo pueden afectar los alimentos a nuestro tratamiento farmacológico?

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¿Cómo pueden afectar los alimentos a nuestro tratamiento farmacológico?
Introducción

2.6. Lácteos: leche y sus derivados

1. ¿Cómo deben tomarse los medicamentos con

2.7. Sal y alimentos ricos en potasiorelación a las comidas?

2.8. Zumo de pomelo y regaliz

2. Dudas y preguntas más frecuentes:

3. Qué debemos recordar?

2.1. Analgésicos (medicamentos para el dolor)

Bibliografía consultada

2.2. Antiácidos (medicamentos para el dolor de

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estómago)

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2.3. Anticoagulantes (Sintrom,R)
2.4. Bebidas alcohólicas
2.5. Café,te y bebidas que contienen cola

Introducción
Una pregunta que los pacientes suelen hacer a su médico o farmacéutico es cuándo deben tomar los
medicamentos con relación a las comidas (antes, después, evitando algún alimento concreto, etc).
Es cierto que hay algunos alimentos que pueden alterar la acción de determinados fármacos haciendo que su
efecto no sea el deseado. Cuando ocurre, decimosque se produce una “interacción entre el alimento y el
medicamento”.
Es muy importante que tengamos en cuenta que las interacciones pueden producirse, no sólo con los
medicamentos que el médico nos receta sinó que también pueden producirse con aquellos productos que
podemos comprar en la farmacia o en herbolarios y que no necesitan receta (productos dietéticos, productos a
base de hierbas,vitaminas, suplementos minerales, etc). Debemos informar siempre al médico y al
farmacéutico acerca de todo lo que estamos tomando y ellos nos darán las instrucciones y consejos
necesarios.

1. ¿Cómo deben tomarse los medicamentos con relación a las comidas?
Hay medicamentos que es mejor tomarlos antes, otros durante o después de las comidas, y algunos de ellos
deben tomarse evitando algúnalimento concreto.
¿Cómo deben tomarse aquellos medicamentos que nos recomiendan tomar “en ayunas”? En ayunas
significa que deben tomarse por lo menos una hora antes de comer o por lo menos dos horas después
de haber comido. Esta recomendación se debe a que si tomamos estos medicamentos durante una
comida o después de haber comido, es decir con alimentos en el estómago, no se absorberáncorrectamente y perderán su efecto.
¿Cómo deben tomarse aquellos medicamentos que nos recomiendan tomar “con las comidas”? Con las
comidas significa que deben tomarse durante la comida o justo después de haber comido. Esta
recomendación se debe a alguno de los siguientes motivos:
Si tomamos estos medicamentos con el estómago vacío no se absorberán correctamente y perderán su
efecto.
Si tomamos estosmedicamentos con el estómago vacío nos pueden provocar dolor de estómago,
náuseas, vómitos, etc.
¿Qué significa que debemos tomar un determinado alimento “separado” de un determinado
medicamento? Hay algunos medicamentos que no son efectivos si se toman conjuntamente con un
determinado alimento. En general, en estos casos, no hace falta que eliminemos este alimento de nuestra
dieta, sino quesimplemente debemos tomarlo separado del medicamento, dejando un espacio de 2 horas
entre ellos.

2. Dudas y preguntas más frecuentes:
www.cedimcat.info/html/es/dir2456/doc10976.html

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¿Cómo pueden afectar los alimentos a nuestro tratamiento farmacológico?

A continuación se presentan las interacciones más importantes entre alimentos y medicamentos y se dan
consejossobre cómo actuar:

2.1. Analgésicos (medicamentos para el dolor)
¿Los analgésicos (medicamentos que utilizamos para el dolor) como el ácido acetilsalicílico (Aspirina®) o el
paracetamol (Gelocatil ®, Efferalgan®, etc.) interaccionan con los alimentos? ¿Deben tomarse en ayunas o con
las comidas?
El ácido acetilsalicílico es mejor tomarlo con las comidas, ya que puede irritar el estómago y...