EFECTO DE UN ALIMENTO DE ALTA DIGESTIBILIDAD SUMINISTRADO EL PRIMER DIA DE EDAD A POLLOS DE ENGORDE SOBRE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS Y LA MORFOMETRIA INTESTINAL

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA

ESCUELA DE POSTGRADO
ESPECIALIDAD DE NUTRICION


EFECTO DE UN ALIMENTO DE ALTA DIGESTIBILIDAD SUMINISTRADO EL PRIMER DIA DE EDAD A POLLOS DE ENGORDESOBRE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS Y LA MORFOMETRIA INTESTINAL
TESIS PARA OPTAR EL GRADO DE
MAGISTER SCIENTIAE
Presentado por:
FERNANDO ESTEBAN NÚÑEZ VARA

Lima – Perú
2010


UNIVERSIDADNACIONAL AGRARIALA MOLINA

ESCUELA DE POSTGRADO
Especialidad de Nutrición


EFECTO DE UN ALIMENTO DE ALTA DIGESTIBILIDAD SUMINISTRADO EL PRIMER DIA DE EDAD A POLLOS DE ENGORDE SOBRE LOS PARAMETROSPRODUCTIVOS Y LA MORFOMETRIA INTESTINAL
TESIS PARA OPTAR EL GRADO DE
MAGISTER SCIENTIAE EN LA ESPECIALIDAD DE NUTRICIÓN
FERNANDO ESTEBAN NÚÑEZ VARA
Patrocinado por:
Ph D Carlos Vilchez PeralesSustentada y aprobada ante el siguiente jurado:





Ph D Víctor Guevara Carrasco Ph D Carlos Vilchez Perales




Mg. Sc. Víctor Hidalgo LozanoMg. Sc. Pedro Ciriaco Castañeda


















ACTA DE SUSTENTACION




























A mis padres Helena y Fernando,
gracias por suapoyo, paciencia
y por su interminable amor.

































A mis hermanas Juanita,
Zoila y Silvia, gracias por su
inmenso apoyo, porcreer en mí
y por hacer suyos mis proyectos.





A mis hijos Andrea, Fernando
y Alonso, gracias por existir.A Carmen, gracias por brindarme
su apoyo, su vida y su amor.

AGRADECIMIENTOS

Gracias Dios mío, por estar siempre pendiente de mí, guiar mis pasos, enseñarme el camino y hacérmelo siempre másllevadero.

A mi amigo el Ing. Fernando Cazorla Quiñónez, gerente de Global Vet SAC, quien me proporcionó toda la ayuda material para iniciar, desarrollar y concluir este trabajo de investigación,...