efecto termico
ES LA ACCIÓN DINÁMICA ESPECÍFICA
Osea la energía indispensable para:
DIGERIR
ABSORBER TRANSPORTAR
METABOLIZAR
LA COMIDA
ESTE COSTO ENERGETICO TAMBIEN SE CONOCE COMO: EFECTO TÉRMICO DE LOS ALIMENTOS
Existen dos tipo de ETA:
La adaptativa Y Laobligatoria La obligatoria es la energía que se requiere para digerir, absorber y metabolizar los nutrimentos. La adaptativa o facultativa es una aumento de la tasa metabólica quese estimula por comer lo que parece servir para el propósito de consumir Las calorías excesivas en la forma de calor.
La actividad fIsica aumenta el gasto ene.g.tico .o.a..i.a de las necesidades de ene.g.a .asta Al elegi. se. activo o
inactivo 25 a 40 % Dete.mina g.an .a.te del gasto total de ene.g.a .o. la actividad f.sica va.iaam.liamente ent.e las .e.sonas.
•La acción dinámica especifica de la dieta normal equivale aproximadamente al 10% de la tasa metabólica basal y de la actividad física. Porejemplo: El sujeto que consume 2500 Kcal/día de esta ración requiere otras 250 Kcal/dia para cumplir con las exigencias de la acción dinámica especifica. Por consiguiente,su consumo total de energía es de 2750 Kcal/dia.
Para aclarar aún más: el gasto de energia por persona, al dia se calcula así:
INDICE METABÓLICO BASAL + ACTIVIDAD FÍSICA +EFECTOTÉRMICO DE LOS ALIMENTOS
También, el gasto calórico diario se puede calcular asi:
INDICE METABÓLICO BASAL + COSTO DEL EJERCICIO X 10%
(Ese 10% corresponde alefecto térmico de los alimentos). Como sucede con el indice metabólico basal, el efecto termico de los alimentos Tambien es muy diverso en los distintos individuos.
Regístrate para leer el documento completo.