Efectos Biologicos Del Bisfenol

Efectos Biologicos del Bisfenol A
Disruptores endocrinos y el bisfenol A (BPA)
Algunas sustancias naturales y artificiales pueden presentar propiedades similares a las de las hormonas. Las sustancias naturales se llaman "fito-estrogenos", las sustancias artificiales se conocen hoy de forma generalizada con el nombre "disruptores endocrinos", aunque no todas ellas se ajustan realmente a ladefinición aceptada de este tipo de disruptor endocrino. El BPA no es un disruptor endocrino, de acuerdo con la definición ampliamente aceptadaWeybridge, ya que no existe ninguna prueba reproducible que aporte evidencia alguna sobre dichos efectos adversos. Por lo que la expresión más correcta debería ser la de "modulador endocrino".
Los disruptores endocrinos han dado, y siguen dando, lugar a muchashistorias que atemorizan sobre productos químicos, mitos y rumores difundidos por Internet sobre cómo evitar productos fabricados con materiales hechos de tales sustancias. Varias iniciativas de investigación en las diferentes regiones del mundo, actualmente tienen como objetivo el desarrollo de criterios fiables para mejor identificar, examinar y evaluar estas sustancias. Dos institutosnacionales importantes de la seguridad del consumidor, el BfR Alemán y el ANSES Frances, unieron sus fuerzas para desarrollar metodologías científicas validadas y formas de examinar los disruptores endocrinos. Sus resultados deberían contribuir a mayor transparencia y de ofrecer criterios más fiables para las decisiones políticas sobre evaluaciones de seguridad de sustancias químicas.
Historiasalarmistas de como evitar policarbonato o resinas epoxi, por temor a los efectos adversos para la salud debido al BPA se siguen publicando. Sin embargo, ninguna de estas afirmaciones sobre posibles efectos adversos para la salud ha sido demostrada. El peso de la investigación científica demuestra que no hay ningún riesgo para los seres humanos, la fauna o el medio ambiente por exposición a productosbasados en BPA y utilizados en las aplicaciones previstas.
Al igual que muchas sustancias naturales y productos alimenticios cotidianos, el BPA muestra una actividad estrogénica muy débil sólo en casos de exposición a muy altos niveles, a los cuales seres humanos no pueden ser expuestos. Esta actividad es inocua y sus efectos son significativamente más bajos que los de fito-estrogenos naturales comolos brotes de soja, o incluso los de un plato de zanahorias, por ejemplo.
Además, sólidos estudios multigeneracionales han demostrado que la reproducción y el desarrollo humanos no se ven afectados por dosis realistas de exposición a BPA (en comparación con los niveles extremadamente bajos de posible exposición por parte de los consumidores). Estos estudios abarcan una amplia variedad de parámetroscapaces de detectar perturbaciones en el sistema hormonal.


La comida enlatada puede ser peligrosa para la salud
Científicos en Estados Unidos encontraron un vínculo entre el consumo de sopa enlatada y un incremento en las concentraciones de un compuesto tóxico que se sabe es perjudicial para la salud.

Muchas latas contienen un recubrimiento de resinas de bisfenol A.
Los investigadoresde la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, encontraron que los voluntarios que comieron sopa enlatada durante cinco días mostraron un aumento de más de 1,000% en las concentraciones de bisfenol A (BPA) en la orina.
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• El riesgo de la contaminación en el embarazoCuando los mismos individuos comieron una sopa natural durante otros cinco días no se encontró la sustancia.
Tal como señalan los científicos en Journal of the Medical Association(JAMA) (Revista de la Asociación Médica Estadounidense), ésta es la primera vez que un estudio puede cuantificar niveles de BPA en humanos tras la ingestión de productos enlatados.
El bisfenol A, que se utiliza en la...