Efectos Dañinos de la Cola Cola





Universidad de Concepción
Campus Los Ángeles
Departamento de Educación Continua
Mención en Ciencias Naturales para la Educación Básica




Efectos nocivos de las bebidas
Coca Cola y Pepsi en nuestro organismo










Los Ángeles, 30 de junio de 2013
1.- Introducción

Dentro de la cotidianidad de nuestros díasconsumimos una variedad de productos sin leer el etiquetado ni saber con certeza los efectos que los ingredientes que poseen éstos productos, pueden causar en nuestro organismo, los cuales suelen frecuentemente desvirtuar el normal funcionamiento de éste.
Dentro de estos alimentos encontramos que las bebidas comprenden uno de los grupos de alimentos más consumidos en la actualidad, ya sea por su saboro por las propiedades estimulantes que ofrecen para enfrentar el estrés, el agotamiento y el cansancio producido por la sobrecarga laboral. En otro caso, podemos ver que constantemente los padres dan a beber a sus hijos desde pequeños este tipo de bebidas. Hoy en día la obesidad infantil también se asocia al consumo abundante de este tipo de bebidas que no son más que chatarra debido a que noproporcionan ningún aporte nutritivo al crecimiento tanto físico como cognitivo de la población infantil.
En un ranking mundial tenemos que Argentina consume per cápita 131 litros de bebida, Chile 121 y México 119, entre otros (Adictamente 2013) . De esta gama de productos sobre salen las bebidas tipo Cola, donde según Beverage Marketing Corporation (BMC) en 2004, este tipo de bebidas dominan el52% del Mercado Mundial del consumo de bebidas, donde las marcas líderes son Coca Cola y Pepsi Cola (Libia Fonseca, 2005)
El consumo masivo de estas bebidas es un delicado tema a tratar, puesto que está involucrado directamente con la salud, principalmente de los estudiantes, quiénes son el presente y el futuro del país y del mundo.
Esta investigación se basó principalmente en laexperimentación con este tipo de bebidas en contraste con otras, pudiendo observar los efectos que produce en trozos de carne cruda, asociando de alguna forma, a los efectos que puede producir al contacto con el estómago. Así también se realizó una entrevista a una variedad de personas que consumen este tipo de bebidas, pudiendo recopilar datos como el consumo frecuente de éstas y su relación con malestaresestomacales constantes.
Se realizó una revisión bibliográfica y linkografíca la cual permitió analizar los ingredientes de este tipo de refrescos y su utilidad por separado, pudiendo contrastar con los efectos que podrían provocar en el organismo, principalmente, pensando en lo que sucedería con los estudiantes si desde pequeños están sometidos al consumo constante de este tipo de bebidas.Finalmente se exponen los resultados de las investigaciones realizadas, detallando las observaciones y reflexiones finales en relación al tema.























2.- Marco teórico
Según estudios realizados en diferentes Universidades y Centros de Salud a lo largo del mundo, bebidas como Coca Cola o Pepsi Cola, contienen ingredientes que afectan la salud del organismo, endonde el sobreconsumo de estas bebidas, resultan en enfermedades asociadas a cada uno de los sistemas que componen el organismo.
Las bebidas Coca Cola y Pepsi están compuestas, entre otros ingredientes, en su mayoría, por azúcar, cafeína, ácido fosfórico, gas carbónico, el ingrediente safrol, que le da la característica de adictivo a estas bebidas, que ha sido identificado como cancerígeno, endonde existe un caso de un hombre taiwanés que por solo masticar una goma de mascar saborizada con un aceite rico en dicha sustancia, desarrolló un carcinoma hepatocelular (Libia Fonseca, 2005).
Una lata de Coca-Cola  o Pepsi Cola contiene aprox. 10 cucharillas de azúcar, según un estudio publicado en The Lancet la probabilidad de una niña o niño de volverse obeso incrementa un 1.6 % con cada...