Efectos de la Comida Chatarra en los Seres Humanos
¿Qué es la comida chatarra?
Michael Jacobson, lo define como:
‘’Comida que es percibida como insalubre o con poco valor nutritivo, la cualcontiene altos niveles de grasas, sal o carbohidratos y numerosos aditivos alimentario; al mismo tiempo, con carencia de proteínas, vitaminas y fibra.
Lo mas terrible de esta ‘’comida’’ es que es una granimitación química: Imita el color y sabor de lo natural, por ejemplo de la mandarina o de la piña, pero no lleva ni mandarina, ni piña. Todas estas características se la dan al producto mediantesustancias de síntesis químicas.
Además, lo primero que incluyen estos productos son los aditivos, que producen adicción porque los fabricantes saben que logrando la adicción, sobre todo en los niños, seasegura su consumo.
Vivimos permanente mente bombardeados por una intensa y agresiva publicidad que nos induce a que convirtamos nuestros cuerpos en depósitos de basura y de chatarra mediante laingestión de unos mal llamados ‘’alimentos’’ que no alimentan, si no que por el contrario, nos matan o nos reducen a la trágica condición de enfermos crónicos.
Todo este bombardeo publicitario alservicio de las multinacionales productoras, están encaminadas a convencernos de que toda la parafernalia de refrescos, bebidas, pasa bicas y chucherías que promocionan como alimentos son de origennatural.
Los alimentos chatarra
Los alimentos chatarra son aquellos que no necesitan preparación adicional antes de ser consumidos, además de caracterizarse por lo siguiente:
° Son productos elaboradoscon grandes cantidades de azúcar, grasa y sal.
° Son sometidos a procesos industriales y se comercializan en empaques.
° Algunos poseen un periodo de caducidad prolongado.
° Su precio esrelativamente barato.
° Son ampliamente distribuidos comercialmente, lo cual hace mas accesibles de consumir.
Eso ultimo hace mas accesible para los padres a la hora de dárselos a sus hijos como ‘’lunch’’...
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